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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Chaussons de saumon fumé au chèvre

 

C'est une recette que j'avais trouvée je crois sur Marmiton et que j'ai fait découvrir à Manue lors de mon séjour chez elle.

Rien de plus simple, il vous faut une buchette de chèvre coupée en rondelles ainsi que de belles grandes tranches de saumon fumé.

Pour réaliser le chausson :

- placer une rondelle de chèvre au milieu d'une tranche de saumon fumé
- refermer le chausson tout autour
- utiliser (éventuellement) des pics pour que cela reste bien en place

chausson12

Placer les chaussons dans un plat à four légèrement beurré et enfourner à 180° pour une dizaine de minutes.

Servir avec une mache aux pignons de pin grillés.

chausson2

 

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Fabienne 22/04/2006 08:52

Original et la présentation est super...

Marcîa 21/04/2006 23:09

Hihihi merci Manur d'me répondre;-) J'aime bien ce duo que vous formez toutes les deux!

reinefeuille 21/04/2006 21:55

c'est tout simple et ça a l'air extra !

Soulafa 21/04/2006 20:08

Ca doit etre delicieux!!

PUCE 21/04/2006 18:00

Je me suis régalée rien qu'à lire ton site ! J'imagine qu'en réalisant tes recettes le plaisir ne sera pas moins grand ! Bravo encore !