Trouver de bons produits Basques - 1 : Chez Anne Rozès

Publié le par Audinette

Il y a quelques temps, j'ai été contactée pour tester des produits Basques : des produits gastronomiques et d'excellente qualité, que l'on peut se procurer sur internet.
J'ai de très bons souvenirs de mon séjour du côté d'Espelette, alors j'ai bien entendu accepté cette proposition pour pouvoir vous en parler ici. Je vais vous parler de deux sites.

Quand on visite une région, rien de plus facile : on fait les marchés, les boutiques locales, et on achète sans soucis les produits du terroir.
Mais une fois rentrés à la maison, ce n'est plus aussi facile de s'en procurer et comment savoir si les produits proposés sont de qualité ?

Trouver de bons produits Basques - 1 : Chez Anne Rozès

Aujourd'hui, je vous laisse découvrir le site www.anne-rozes.com

C'est une entreprise de conserves fines, à taille humaine (11 personnes), dont le savoir faire se transmet en famille depuis 1970.

Grâce à un petit colis, j'ai pu découvrir 3 produits :

Ce que j'aime, c'est que ce sont des recettes traditionnelles,  les mêmes que celles qu'on déguste à la maison. On sent que les matières premières sont de grande qualité. C'est tout le savoir faire de la cuisinière qu'on retrouve dans nos bouchées !

Voici comment j'ai accomodé ces produits, cela vous donnera des idées.
- pour accompagner le boudin, le combo gagnant pommes de terre/pomme fruit
- la piperade quant à elle est venue sublimer des oeufs brouillés
- enfin, pour la confiture, il suffit d'un bonne tranche de pain et d'un bon fromage de brebis,

Trouver de bons produits Basques - 1 : Chez Anne Rozès
Trouver de bons produits Basques - 1 : Chez Anne Rozès
Trouver de bons produits Basques - 1 : Chez Anne Rozès

Pour finir, voici un petit cadeau : avec le code AUDINETTE (bon de réduction), vous aurez moins 10% sur votre première commande dans leur boutique en ligne (offre valable jusqu'au 31 mai) !
Profitez-en :-)

Publié dans Petits mots...

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marie 08/06/2014 09:04

je n'ai pas eu l'info de la réduction. Pourquoi ne pas la prolonger. Merci

Marie 07/06/2014 07:00

Bonjour
Concernant la verrine, faut il servir la purée et la piperade chaude ou tout simplement tiède.

Merci

ROUSSARIE 07/06/2014 06:57

bonjour,
je connais ces produits très bons. J'aurais voulu les faire découvrir mais je vois que le code est expiré.
D'autre part pour la recette du boudin, faut il faire cuire au préalable la pomme de terre, où je pense faire une purée, le boudin et ensuite une rondelle de pomme.
Merci de ces belles idées et bon week end.