Sauté de poulet et pommes de terre sautées en 15 min chrono

Publié le par Audinette

J'ai reçu il y a quelques jours deux sachets de pommes de terre "La Ratte du Touquet Express " à tester : les pommes de terre y sont conditionnées de telle sorte qu'il suffit de placer le sachet au micro-ondes pour faire cuire les pommes de terre.
Deux choix s'offrent à nous: "vapeur" ou "rissolées".
Pour la vapeur, c'est 6 minutes au micro-ondes et c'est tout.
Pour des pommes de terre rissolées, c'est 5 min au micro-ondes puis 5 minutes à la poêle.
C'est l'option que j'ai choisi dimanche dernier car pendant le rissolage, j'ai fait cuire mon sauté de poulet, également au micro-ondes.

Pour 4 personnes :

  • 2 sachets La Ratte du Touquet Express
  • 800g de filet de poulet
  • 200g de sauce tomates au basilic
  • de l'ail en poudre
  • des épices tex mex
  • beurre
  • huile d'olive
  • thym en branche
  • fleur de sel

On commence par faire cuire les pommes de terre dans leur sachet pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, couper le poulet en gros dés et les placer dans un plat avec couvercle prévu pour le micro-ondes.
Verser la sauce, ajouter un peu d'ail en poudre et d'épices puis bien mélanger le tout.

Lorsque les pommes de terre sont cuites, placer la viande à cuire, 8 minutes au micro-ondes.
Ouvrir les sachets de pommes de terre et couper ces dernières en deux.
Puis, les faire rissoler 5 minutes dans une poêle, dans un peu de beurre et d'huile d'olive et avec quelques branches de thym.
Au moment de servir, ajouter un peu de fleur de sel.

Un repas typique de dimanche midi préparé en 1/4 d'heure ! Qui dit mieux ?

Un repas typique de dimanche midi préparé en 1/4 d'heure ! Qui dit mieux ?

Publié dans Plat

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basab et cie 24/03/2014 21:46

Bonsoir Aude

je m' inspire pour mes diners de votre blog et fait ainsi sensation auprès de mes convives !!! un grd merci pour toutes vos superbes recettes...
Petit challenge , nous avons un diner tournant thème Chic et Pinky happy ! je dois faire fromage et dessert , auriez vous une bonne idée de dessert Pinky!
merci d' avance
basab!

Mhart67 24/03/2014 08:21

les sachets La Ratte du Touquet Express c'est quoi?

Nuage de Lait 23/03/2014 19:53

Parfait comme dépannage lorsque la flemme s'installe ;-)
bises
jojo

afaurore 23/03/2014 14:17

en 15min...... j'adoooooooooooore

tetere 23/03/2014 10:47

J'aime bien l'idée du sauté de poulet , mon micro onde passe de 600 w à 1000w tu as réalisé ta recette avec quelle puissance de micro onde stp
Super tes recettes
Bon dimanche

Audinette 23/03/2014 14:16

A 900w ! Bon dimanche