Of course, qui dit dessert de Pâques dit dessert au chocolat. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de fondant. Il faut dire que j'ai toujours un blocage psychologique dans le fait demettre quasiment une plaquette de beurre dans un…
La dernière fois que j'ai fait une raclette, j'avais prévu un peu trop d'oeufs de caille. Ce n'est pas dans l'habitude de tout le monde apparemment de se faire un oeuf de caille sur le plat dans son petit poêlon... Du…
Pour, enfin, finir le stock des chocolats de Pâques, j'ai testé la mousse au chocolat de Sylvie. J'aurais bien fait les tuiles de caramel au beurre salé, mais je n'avais pas de sirop de glucose... Bref, donc pour cette petite…
Il lui en reste encore des oeufs de Pâques ???? Ben oui, mes enfants ont été super super gâtés cette année... Avant que ça ne se perde (Karinette, ça se perd des chocolats conservés au frigo ?), j'ai piqué l'idée…
C'était la première fois que je cuisinais une épaule d'agneau. Elle était semi-désossée. Je l'ai farcie, et surtout refermée,je l'avoue, un peu à la va-vite... Pas dans les règles de l'art avec une aiguille et de la belle couture !…
"Qui sait qui vient m'aider à faire un gâteau ?" "Pas moi, je joue" dit Elian "Moi, moi ! Je mets mon tablier Minnie ! Mais c'est moi qui fait tout !" dit Léane Dommage, je pensais faire un mille-feuilles…