Après avoir passé le week-end du 1er mai dans ma famille, à Angers, je pars ce matin pour Ornans, pays du peintre Courbet.
Demain, j’assisterai au re-mariage d’une amie et je suis très heureuse pour elle car c’est une fille jolie comme un coeur et qui méritait de rencontrer de nouveau l’Amour… Mon coeur de midinette en est tout esmoutillé, j’essaierai de profiter de mon bel appareil pour prendre de chouettes photos…

Pour fêter ça, un petit cocktail !

Qui ne connait pas le simplissime « mimosa » ?

Du champagne avec du jus d’orange quoi ! Dans ce cas, le cocktail est jaune forcément, d’où son nom !

Alors comment appeler un mimosa rouge ? un coquelicot ?

Je vous donne les proportions testées et adoptées par le zhom :

– 1 cl de liqueur de mûres
– 4 cl de jus d’orange
– 5 à 6 cl de champagne

A préparer comme un kir, directement dans la flûte.

Tchin !