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Et encore une petite tarte salée pour un soir de semaine !

J’ai fait revenir 5 mn un oignon.

Puis j’ai ajouté deux poireaux coupés en rondelles.

Et au bout de 10mn, 200g de champignons de Paris coupés en lamelles, du sel et du poivre.

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J’ai laissé de tout dans la poêle 10 mn encore…

Pendant ce temps, j’ai foncé un moule à tarte avec de la pâte feuilletée, j’ai piqué le fond avec une fourchette.

J’y ai déposé mon mélange de légumes, puis des dés de fromage de chèvre (compter une demi-buchette) et des fines lamelles de camembert (compter un bon quart).

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Enfin, j’ai battu 2 oeufs avec 20 cl de crème, que j’ai versé sur le tout.

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et zou à 180° pendant 25 mn –> un régal !!

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