Gâteau cimetière pour Halloween

Publié le par Audinette

Lors du dernier entrainement de bad, jeudi dernier, chacun devait amener une boisson ou du sucré ou du salé histoire qu'on fasse un petit pic nic entre deux échanges de volants.

 

Pour m'amuser, j'ai fait ce gâteau spécial "halloween" avec l'idée de le publier aujourd'hui.

 

gif anime halloween 034

 

J'ai commencé à imaginer ce gâteau bien avant de voir des réalisation existantes sur google image... et je me suis dit encore une fois qu'il était bien difficile de "créer" en cuisine...quelqu'un a toujours eu l'idée avant vous :-)

Ce qui compte, c'est la façon dont on s'approprie les idées pour les modeler à son image.

 

En base de gâteau, vu que mes partenaires de bad avaient déjà pu apprécier le gâteau au chocolat fait lors du tournoi loisir (gâteau bad), j'ai repris la même base mais en le réalisant dans un moule carré de 17 par 17cm.

 

Pour le gâteau (à faire la veille):

  • 120g de beurre doux
  • 200g de chocolat très noir
  • 4 oeufs
  • 130g de sucre
  • 80g de farine fluide

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.

Puis ajouter la farine tamisée, bien mélanger.

Ajouter enfin le chocolat fondu puis le beurre fondu.

Bien mélanger pour obtenir un appareil homogène, que vous verserez dans un moule rectangulaire (de taille moyenne).

Enfourner 25 minutes à 200°.

Laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de le décorer.

 

gateau-cimetiere-1.JPG

 

Pour la déco:

  • quelques sablés breton maison en forme de stèles ou de croix
  • 125g de pâte à sucre blanche
  • 1 crayon pâtissier au chocolat
  • 1 paquet de palets au chocolat
  • 4 cas de Nutella ramolli au micro-ondes
  • 1 madeleine

Faire les sablés la veille.

Le jour J, recouvrir une face de pâte à sucre blanche pour simuler des stèles et avec le crayon, écrire RIP pour Rest in Piece ("repose en paix"), ou Boo ou ce que vous voulez mais y-a pas beaucoup de place !

 

Faire également un disque de pâte à sucre blanche pour le fantome.

 

Le fantome est un cake pop réalisé tout simplement en mélangeant la madeleine écrasée avec du Nut jusqu'à la formation d'une boule ovale compacte. Enfoncer un pic en bois dans cette boule et la recouvrir du "drap" blanc.

Faire les deux yeux au crayon pâtissier.

 

Avec le reste de pâte à sucre, faire un crâne et quelques ossements.

 

Etaler le Nutella sur le gâteau.

 

A l'endroit où vous prévoyez d'enfoncer les sablés stèles ou la croix, préparez le terrain en faisant un trou au couteau.

Enfoncer délicatement les sablés dans les trous, c'est fragile, attention.

 

Mixer les palets au chocolat pour obtenir un sable marron et déposer cette "terre" sur le cimetière.

 

gateau-cimetiere-2.JPG

 

 Horrible fête d'Halloween aux grands et aux petits !

 

 

Publié dans Dessert

Commenter cet article

sandrine 06/11/2012 13:13

personnellement je trouve que tu fais comme toujours preuve d'imagination, avec une recette toute en finesse. bravo Audinette, je suis toujours tes recettes avec beaucoup d'attention
Sandrine (Houppeville-76)

Audinette 07/11/2012 20:18



merci Sandrine !



Gatt 31/10/2012 20:53

Desbois,tu connais pas halloween.t es trop nul ,bete!audinette bravo pour votre site et votre gâteau que je visite souvent,happy halloween!!!

Audinette 31/10/2012 21:17

Merci pour ton soutien :-)

desbois 31/10/2012 10:27

pas drole cette façon de mèler un cimetière à une recette

surtout quand il y a qqes jours je suivais un cercueil

trève de plaisanterie SVP ......IDIOT BETE franchement !!

Clairechen 31/10/2012 08:07

J'adore cette phrase "Ce qui compte, c'est la façon dont on s'approprie les idées pour les modeler à son image." C'est tellement vrai!
Bravo pour ton "horrible" gâteau... j'en ai la chair de poule!