Vous cherchez des idées de glaces ou de sorbets ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous.
Enjoy !

Sorbet passion

Avant d'avoir ma sorbetière, franchement, je ne m'étais pas posé la question de savoir comment on faisait un sorbet. Quand j'ai vu à quel point c'était fastoche, j'étais ravie : car on peut vraiment varier les plaisirs à l'infini !…

0 commentaire

Sorbet Fraises Rhubarbe

Encore une fois, je participe in extremis au KKVKVK n°31 dont le thème, lancé par Trinidad, est : les glaces ! Vous vous rappelez ? J'avais gagné une sorbetière lors d'un concours de recette. Pour mon premier essai, j'avais réalisé…

0 commentaire

Soufflé glacé à la fraise

Les beaux jours reviennent et avec eux la joie des fruits de printemps ou d'été. Toutefois, comme ce n'est pas encore la saison des fraises, j'ai réalisé cette recette avec de la purée de fraises, que j'achète au kilo, chez…

0 commentaire

Esquimaux aux fraises tagada

Ceux qui me connaissent dans la vraie vie savent que je suis une maman plutôt stricte que permissive, plutôt stressée que zen... Léane est très bisous alors elle me réclame beaucoup de câlins et c'est facile de la satisfaire. Elian…

0 commentaire

Granité à la pêche de vigne et ses groseilles givrées

  Semaine spéciale pêche de vigne - recette n° 1/5 : le granité Pourquoi réserverait-on le granité à la période estivale ? On mange bien des bûches glacées à Noël, non ? Alors profitons des dernières belles journées de l'été…

Commentaires fermés sur Granité à la pêche de vigne et ses groseilles givrées

Soufflé glacé aux framboises

J'avais deux sauvetages à réaliser : - 33cl de crème fleurette dont la date de péremption était le jour même...- 600g de purée de framboises J'ai tout de suite pensé bavarois mais je n'avais pas trop envie d'utiliser de la…

0 commentaire

Mousse de Framboises dans son dolmen de fraises

Pour le "A vos casseroles" de Marie-Laure, j'ai imaginé cette recette... Pour commencer, trouver 6 ramequins et déposer dans le fond une gaufre hollandaise (2 fines gaufrettes réunies par une fine couche de caramel)--> j'ai réalisé cette recette il y…

Commentaires fermés sur Mousse de Framboises dans son dolmen de fraises