Crème au chocolat
Aujourd'hui mon grand a 7 ans ! Pour fêter ça, non pas un gâteau, mais de la crème au chocolat... Faire bouillir 1/2 litre de lait avec un soupçon de sel ainsi que 100g de chocolat patissier grossièrement haché. Mettre…
Vous cherchez des idées de crèmes dessert ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous.
Enjoy !
Aujourd'hui mon grand a 7 ans ! Pour fêter ça, non pas un gâteau, mais de la crème au chocolat... Faire bouillir 1/2 litre de lait avec un soupçon de sel ainsi que 100g de chocolat patissier grossièrement haché. Mettre…
J'ai enfin inauguré mon chalumeau ! Ce n'est pas un chalumeau de compét' mais, ma foi, il a rempli sa mission comme il faut ! Il faut : 4 jaunes d’oeufs75g + 25 g de vergeoise50g de lait20cl de crème…
Pour, enfin, finir le stock des chocolats de Pâques, j'ai testé la mousse au chocolat de Sylvie. J'aurais bien fait les tuiles de caramel au beurre salé, mais je n'avais pas de sirop de glucose... Bref, donc pour cette petite…