Une petite part de brownies ça fait toujours plaisir, n’est-ce-pas ?
Les quantités indiquées remplissent le moule tablette, on peut y faire 8 portions.
- 200g de chocolat au lait pâtissier
- 145g de beurre doux
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 50g de farine fluide
- 60g de noix de cajou non salées
- 60g de cacahuètes non salées
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie (ou comme moi, 6 minutes à 100° fonction vapeur dans le four).
Fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine.
Concasser les fruits secs.
Ajouter le chocolat fondu puis les fruits secs à la préparation.
Verser dans un moule carré ou rectangulaire.
Enfourner 20 minutes à 180°.
