Cake tout chocolat - Dans la cuisine d'Audinette

Cake tout chocolat

29 Septembre 2006

Rédigé par Audinette et publié depuis Overblog

Pour fêter la fin de la semaine, voici un des "cakes de Sophie", légèrement modifié :

2 oeufs
1 yaourt
100g de farine
50g de maïzena
130g de sucre
1/2 sachet de levure
10 cl de beurre fondu (ou huile)
200g de chocolat noir

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt, la farine et la levure.

Incorporer le beurre ou l'huile petit à petit. La pâte doit être lisse.

Faire fondre le chocolat au bain marie et le verser dans la préparation. Bien mélanger.

Verser le tout dans un moule à cake en silicone (ou beurré) et enfourner à 180° pour environ 35 minutes.

Il doit rester légèrement fondant à l'intérieur.

cake_chocolat

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Laly 29/12/2006 17:57

AudinetteLaissez Jean dans son désarroi, le fait de lui répondre lui donne un semblant d'importance !! Il ne le mérite pas !!Quant à vos recettes, même si elles ne plaisent pas à tous......merci de nous les faire partager !!PS: votre ''IMMONDE'' gâteau, a ravi nombreux de mes convives !! Merci !!!

Audinette 21/11/2006 19:53

Jean, merci de me donner votre véritable adresse email lorsque vous mettez un commentaire, je pourrai ainsi vous répondre directement...Votre ton était particulèrement virulent, vous ne pouvez dire le contraire : dire qu'un gâteau est "immonde" ... Bref, arrêtons-là la polémique. Comme je vous le disais je ne comprends vraiment pas comment vous pouvez être aussi dur envers cette recette. Je ne suis pas une fan de Sophie Dudemaine donc ce n'est pas elle que je défendrais. Ceci dit, rien dans cette recette n'est particulièrement innovant, c'est juste une bonne recette de gâteau au chocolat, c'est tout. Désolée qu'elle ne vous plaise pas.

jean 21/11/2006 19:06

Seriez vous en train de contester mes talents en cuisine ? Franchement je ne pense pas être "grossier" en donnant mon avis sur une recette plus que moyenne . . .

Manue 16/11/2006 21:43

MDR !!!!!

Audinette 16/11/2006 21:11

Jean : Dites-le à Sophie Dudemaine, qui a vendu des milliers de livre avec "les cakes de Sophie" !Merci de ne pas être si grossier alors que ce cake, quand il est bien réalisé, est très bon. Je ne suis pas la seule à l'avoir testé, et je n'ai eu que des retours positifs. Vous êtes le premier à vous en plaindre !Heureusement que ce n'est pas une recette que j'ai créée, j'aurai pu le prendre personnellement...