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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

KKVKVK n°17 : HelloKitty pour un kiki !

Fidji nous a proposé de rester dans la boulange : façonnage et/ou pain surprise !

Je n'avais absolument aucune idée valable... et peu de temps devant moi.

Et puis, lundi midi, j'attendais mon plat à la cantine... tout en manipulant distraitement le "bijou" de mon portable (si, si ça s'appelle comme ça !)... Je passais mon pouce sur tous les détails : petites pâtes, tête... et je me suis dit : tiens, ça serait rigolo pour le kiki !

Le mercredi matin, j'ai mis mon T-Shirt fétiche... et c'était parti !

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HelloKitty... c'est ce que j'ai essayé de faire... Je dis bien "essayé" car ce n'est pas franchement le résultat que j'escomptais...

J"ai pris la recette de Fidji (super bonne d'ailleurs !) en mettant dans le robot :

500 g de farine T45

7 g de levure sèche de boulanger

300 g de lait

40 g de sucre

9 g de sel

 

 

Mélanger tous ces ingrédients et dès que la pâte est bien lisse incorporer 80 g de beurre coupé en dés et mélanger jusqu'à ce qu’il soit bien incorporé.

 


Laisser lever la pâte dans un récipient couvert jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume (presque 1h30 chez moi ! ).

Puis, séparer les différents pâtons, les bouler et laisser reposer 5 minutes :

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Puis les assembler :

2

Après la levée d'une heure, j'ai badigeonné le tout avec de l'oeuf battu puis je me suis armée de patience pour faire les décorations avec les gouttes de chocolat : franchement pas évident de dessiner les lignes censées représenter les petites moustaches !

 

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... mais comment tenir compte du fait que la levée au four peut transformer le décor dans un sens qui ne nous plait guère ? Le noeud s'est carapaté et les jambes ont bien failli tomber !

Voilà donc le résultat une fois cuit !

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En gros, ça ressemble vaguement à un chat ou à un nounours !

En tout cas, je me suis bien amusée et l'important, c'est de participer !

PS : à tous ceux qui connaissent Manue, sachez qu'elle était morte de rire en voyant ma réalisation (en avant première) et qu'elle a même osé demandé si ma Hellokitty était enceinte ! Vous parlez d'une copine...

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barbara 10/12/2011 13:53

BOnjour Aude,
la recette indiquée est celle des navettes? je souhaite en faire pour les fetes. Je pense que je vais reduire les proportions. Quoique, les pains cuits pourront etre congelés?
@ bientot

Audinette 12/12/2011 06:13

Oui, c'est la recette de pâte à navette. Les petits pains se congèlent très bien.

berengere 07/11/2010 21:54


Bonjour Audinette ! Merci pour cette idée, j'ai ainsi réalisé un nounours avec ma fille. Je ne connaissais pas la pâte à navettes, c'est une bonne découverte !
Bérengère (fidèle lectrice depuis 3 ans et demi) !


leonine19 02/03/2007 14:38

superbe idée, bravo!

Véro 20/02/2007 23:18

Une brioche Kitty!!!!!!!!!!!!!!!!!Géniaaaaaaaaaaallll!!!!!!!!!!!!Il ne faut pas que mes filles voient ça,sinon je suis bonne pour la refaire!!Et vous avez réussi à la manger?? ;-)

Charline 20/02/2007 13:14

Je suis fan de Kitty, la tienne est vraiment mimi ! ;)