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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Blondies au chocolat blanc de Pascale Weeks

 

J'ai adoré et mes 2 zhoms aussi !

Une texture qui rappelle celle du brownies, une belle couleur rousse dorée et un goût extra !

Pour réaliser cette merveille, issu du plus célèbre petit livre de la blogosphère (le mien est dédicacé, nananère !), il vous faudra :

125g de beurre
180g de sucre roux
2 oeufs
175g de farine
1 pincée de sel
1 cac de levure chimique
75g de chocolat blanc172

- préchauffer le four à 180°

- couper le chocolat en petits dés

- faire fondre le beurre, y ajouter le sucre et bien mélanger.

- ajouter les oeufs un à un

- puis la farine, la levure, et enfin le chocolat.

On mélange bien et on verse l'appareil dans un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé.

Enfourner entre 15 et 20 mn selon le four.

263

blondies.doc

Source : "Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks.

 

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alicia4 25/11/2008 00:19

Superbes blondies, merci du partage ! Je vais en faire pour la table des Fêtes...

Quelle sont les dimensions du moule, s'il-vous-plaît ?

Merci d'avance!
alicia

sylvieaa 28/06/2006 00:05

Jamais essayé les blondies mais tes photos me fait trop envie...

Fabienne 27/06/2006 20:41

Ils sont trop top, j'adore

missval 27/06/2006 20:29

Nous partons en vacances à Nice samedi et ça me donne envie d'en faire pour le voyage! On a 1500 kms à faire, donc largement le temps de les déguster! Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

missval 27/06/2006 20:29

Nous partons en vacances à Nice samedi et ça me donne envie d'en faire pour le voyage! On a 1500 kms à faire, donc largement le temps de les déguster! Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz