Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
![Foie gras sur gelée de griottes et financier aux épices [concours]](https://image.over-blog.com/g3mpRLJ0h4ir8nARg0VkqHXkGGw=/630x400/smart/filters:no_upscale()/idata%2F2066517%2Fentrees%2Ffinancier-epices-gelee-griottes.jpg)
Bonjour tout le monde ! J'espère que, comme moi, vous faîtes le pont et que vous profitez à fond de ce long weekend :-) Je suis décue, je n'ai reçu que deux participations pour le concours organisé par les foies...
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J'ai réalisé cette recette au four vapeur mais avec la fonction "cuisiner pro" de mon four, qui mixe vapeur et chaleur tournante. Donc elle ne peut être réalisée qu'avec un four vapeur combiné. C'est une recette...
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J'ai fait cette soupe dimanche dernier, il pleuvait des cordes, je n'ai pas mis le nez dehors mais j'ai beaucoup cuisiné. J'aime beaucoup le potiron ou la courge dans la soupe ou les veloutés, cela donne un potage...
En savoir plus![Marbré de foie gras Lafitte aux griottes [concours inside]](https://image.over-blog.com/DiggIhVUbSRxnatGCB0MpYA44Pg=/630x400/smart/filters:no_upscale()/idata%2F2066517%2Fhors-sujet%2Flogo-lafitte.jpg)
Vous connaissez la maison Lafitte ? Cette entreprise, fondée en 1920, prépare et distribue des produits gastronomiques landais. Leurs foies gras, confits et plats cuisinés, sont préparés en petites séries et à la...
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En ce 15 octobre, voici, comme promis, du rose partout ! N'hésitez pas à vous promener dans la blogosphère culinaire aujourd'hui, vous verrez la vie en rose J'ai choisi d'utiliser la betterave pour colorer naturellement...
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Pas de doute, c'est l'automne ! Le temps est à la pluie et les températures dégringolent mais cela nous donne des excuses pour se réconforter avec des recettes toutes douces et c'est toujours le cas lorsqu'on cuisine...
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Comme je vous l'avais déjà annoncé, je participe à un concours de recette organisé par Les Champagnes de Vignerons. Créée en 2001, la marque collective "Les Champagnes de Vignerons" regroupe tous les vignerons et...
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Comme le zhom n'est pas là, les enfants et moi avons besoin de réconfort le soir... Alors je fais dans la "comfort food", forcément... Et les oeufs cocotte en font partie. Surtout quand j'utilise de la béchamel...
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Aujourd'hui, c'est l'été ! Le temps sera à l'orage mais on va faire comme s'il faisait très beau, d'accord ? Avec les copains, on accompagne souvent le barbecue de coleslaw. C'est sain, même si la sauce n'est pas...
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On arrive à la fin de la saison des asperges alors vite, je me dépêche ! Je me suis inspirée d'une recette WW. Ce que je reproche souvent aux recettes light, c'est qu'elles présentent rarement très bien, surtout...
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