750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Les articles avec le tag : dessert

Tartelette aux poires et crème pâtissière au chocolat

21/02/2017

C'est le genre de petits desserts qui passent très bien chez nous. Même Léane qui n'aime pas les poires a mangé sa petite tartelette avec plaisir. Il faut dire qu'une bonne couche de crème pâtissière au fond des...

En savoir plus

Beignets au four à la confiture de pomme

15/02/2017

Comme vous le savez, je ne suis pas fan de friture alors dès qu'on peut remplacer le bain d'huile par une cuisson au four, je prends ! Même si ce n'est pas tout à fait pareil, je trouve que c'est bon et plus digeste....

En savoir plus

Coeur feuilletés coco et pommes pour la St Valentin

12/02/2017

Aujourd'hui je vous propose une petite idée toute simple pour un dessert de saint valentin.Vous dessinez puis découpez un coeur sur une feuille de papier et vous vous en servez de patron pour découper deux coeurs...

En savoir plus

Gâteau au fromage blanc, citron vert et framboises (surgelées)

06/02/2017

Cela fait un mois que j'essaie de vider mon grand congélateur pour pouvoir le dégivrer... mais que c'est long, qu'est-ce que j'en congèle des trucs...A cause de mes ateliers j'ai des boites de ganaches, de la crème...

En savoir plus

Pâte à crêpes express au shaker pour la chandeleur

31/01/2017

Dimanche après-midi, j'ai testé la pâte à crêpes express au shaker : c'est une recette Tupperware, on utilise donc leur shaker qui contient une partie amovible avec des ailettes. Je pense que cela aide à obtenir...

En savoir plus

Eclair ou chou au caramel beurre salé

16/01/2017

Une petite gourmandise pour commencer la semaine, ce n'est pas de refus, n'est-ce pas ?C'est une recette de Cyril Lignac. J'ai trouvé son glaçage un peu léger, pas bien couvrant... du coup, j'ai ajouté un peu de...

En savoir plus

Bûche biscuit cuillère, mousse chocolat noir et insert caramel

04/01/2017

Pour la première recette de 2017, je vous dévoile ma bûche 2016. C'est la première fois que j'utilise du biscuit cuillère et franchement c'est une réussite, plus léger que la génoise avec un beau maintien.La mousse...

En savoir plus

Bûche mangue framboises

19/12/2016

L'année dernière, j'avais fait une bûche blanche (chocolat blanc) et j'ai récidivé cette année car je trouve qu'avec la toile décor bois, cela rend vraiment super bien. Le coulis de mangue était bien jaune, mais...

En savoir plus

Linzertorte express pommes et framboise

13/12/2016

C'est une linzertorte express car j'ai triché en utilisant 2 pâtes sablées du commerce au lieu de faire la vraie pâte à tarte. J'ai ajouté des pommes car avec cette recette je participe à la dernière phase du concours...

En savoir plus

Mille-feuilles vanille et chocolat

25/11/2016

Un joli dessert aujourd'hui, mais présenté plus facilement que le classique mille-feuilles, j'ai eu la flemme de faire un glaçage :-)Les quantités sont données pour 8 petits mille-feuilles. Ingrédients pour la crème...

En savoir plus