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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Les articles avec le tag : dessert

Fraisier en verrine

04/05/2017

Voici une version plus légère du fraisier que j'aime bien proposer.On y retrouve tous les éléments d'un classique fraisier, à part la pâte d'amande : un biscuit génoise, une crème mousseline et bien sûr de bonnes...

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Lemon Raspberry muffins

28/04/2017

J"aime beaucoup l'association framboises et citron. Aussi, je suis toujours à la recherche de recettes. J'ai trouvé l'inspiration sur ce site américain, Cookie and Kate. Ces petits muffins sont moelleux, fruités...

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Moelleux aux pommes et sa couche croustillante à la noix de coco

22/04/2017

C'est le genre de dessert bien gourmand que j'adore, et Léane est pareille.J'ai trouvé la recette ici.Il ressemble au gâteau que je vous avais proposé en 2006 (punaise, ça date !) : gâteau aux pommes d'une mamie...

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Gâteau chocolat carambar pour Pâques (sans gluten)

10/04/2017

Encore un gâteau au chocolat ? Mais oui, Pâques arrive alors il faut proposer du choix !Ici, je vous propose un gâteau très simple, avec une petite déco simple aussi :-) Pour 8 personnes : Pour le "glaçage" carambar...

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Gâteau damier chocolat vanille

07/04/2017

Cela fait longtemps que je voulais essayer de faire un gâteau damier. L'anniversaire de Léane m'en a fourni l'occasion. Il suffit de réaliser deux gâteaux en utilisant le même moule et d'avoir un compas ou des cercles...

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Gâteau thème cinéma hollywood

29/03/2017

Léane est passionnée de cinéma, enfin plutôt de réalisation. Et elle aime aussi beaucoup le montage. Du coup, je voulais, pour ses 15 ans, réaliser un gâteau spécial sur le thème du cinéma, façon tapis rouge à Hollywood....

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Gâteau cosy, moelleux, au lait concentré sucré

23/03/2017

Ce gâteau est simple et rapide à faire, et l'utilisation du moule Cosy lui donne vraiment un look que j'adore. Il faut une recette de gâteau qui ne monte pas trop, car il sera démoulé à l'envers et on veut que la...

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Gâteau aux pommes sans oeufs

17/03/2017

Pour mon apéro dînatoire d'anniversaire, j'avais fait deux gâteaux : le fondant au chocolat sans gluten, et ce gâteau aux pommes. Comme c'était un vendredi, je m'étais avancée : j'avais fait le fondant plusieurs...

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Fondant au chocolat et fromage blanc, sans gluten

08/03/2017

Vendredi dernier c'était mon anniversaire alors j'ai fait un petit apéro dînatoire à la maison avec quelques amis : 2 grands plateaux de crudités, un plateau de charcuterie, des chips de légumes, des tortillas,...

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Tarte au sucre

02/03/2017

L'autre jour, je discutais avec une copine des spécialités régionales et on se donnait nos préférées. La copine me parle alors de tarte au sucre, comme dans la Nord. Je n'ai jamais mangé de tarte au sucre lors de...

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