Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
/image%2F0794895%2F20170602%2Fob_151d27_tapas-pata-negra.jpg)
Je suis toujours partante lorsqu'on me demande de tester de bons produits et, si affinité, de créer une recette pour les sublimer.Ici, il s'agissait de découvrir l'offre de Pata Negra Labeyrie.Le Pata Negra, réputé...
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170527%2Fob_6e722f_kouglof-lardons-olives.JPG)
Le weekend dernier, on s'est régalé avec ce kouglof salé, dégusté à l'apéro (en plusieurs fois). Comme toutes les pâtes à brioche, c'est un peu long mais surtout en temps d'attente. 450g de farine T45 25g de levure...
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170516%2Fob_c4bb93_mini-hot-dog-apero.JPG)
Lors de mon dernier repas spécial USA, j'ai proposé des hamburgers en plat.Aussi, je me suis demandé ce que je pourrais faire pour l'apéro et qui ne soit pas trop copieux. Je voulais un clin d'oeil aux hot-dog sans...
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170511%2Fob_c1789e_creamy-tuna-dip.JPG)
Voilà un dip ou une tartinade bien crémeuse, légèrement épicée, et tellement facile et rapide à faire qu'on aurait tord de s'en priver, surtout quand c'est le weekend ! :-) Je l'ai servie en apéro lors de mon dîner...
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170426%2Fob_5e4ff6_bouchee-bacon-chevre.JPG)
Déjà le joli mois de mai ! On fête ça avec un petit apéro au soleil ? En accompagnement, je vous propose des bouchées simples et rapides à préparer. Pour environ 40 bouchées, réalisées dans le moule Flexipan "petits...
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170419%2Fob_c17edf_mini-canneles-chorizo.JPG)
Les vacances de Pâques dans le Sud, au soleil et à la chaleur, m'ont fait un bien fou. Depuis mon retour, ça caille mais les beaux jours vont revenir très vite, et avec eux, les barbecues et apéros-rosé au soleil....
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170407%2Fob_c6bda3_muffins-sales-au-jambon.JPG)
Recette fastoche et sympa aujourd'hui pour l'apéro ou le pique-nique ou un repas du soir accompagné de salade. Ils ont un look rustique mais j'aime bien ! Mélange sec : 225 g de farine 1/2 sachet de levure 1 c.a.c....
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170317%2Fob_72704c_verrine-tomates-confite-chevre-jamb.JPG)
Commencer la semaine par des verrines apéro, ça fait peut-être pas très sérieux ! Disons que je prends de l'avance pour le weekend prochain, en espérant que le temps soit plus clément. Pour 12 petites verrines,...
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170226%2Fob_e0520f_sables-emmental-pavot.JPG)
J'ai toujours aimé proposé à mes invités des petites choses maison pour l'apéritif. Mais c'est vrai qu'il faut prévoir un peu de temps pour les préparer. Du coup, le congel est mon ami car on peut préparer ces sablés...
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170120%2Fob_72f865_verrine-crevette-avocat.JPG)
Voici le weekend ! On va pouvoir se poser un peu... enfin, pas le zhom qui lui est parti à Souesmes pour peindre le plafond et les murs de la nouvelle salle de bain. Promis, quand ce sera fini, je vous ferai un...
En savoir plus