750 grammes
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Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

apero

Chorizo sur tortilla aux chips

22/04/2009

Pour cette petite recette, c'est le manque de temps qui encore une fois m'a permis d'être créative ! Je voulais faire une tortilla au chorizo, une vraie, comme ici. Mais cela nécessite un peu de manipulation, faut...

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Bouchées apéritives au roquefort

04/04/2009

Pour environ 40 bouchées, réalisées dans le moule Flexipan "petits fours", il faut : 150g de roquefort 50g de gruyère râpé 2 cac de levure 50ml d'huile de tournesol 125g de farine 2 oeufs 100 ml de lait Préchauffer...

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Bouchées apéro au thon et tomates

02/04/2009

Encore des petites clapiottes sympas pour l'apéro ! J'ai trouvé cette recette chez Gaëlle. 180g de thon 50g de concentré de tomates 60g de crème fraîche 90g de gruyère râpé 4 oeufs 2 cas d'oignons hachés sel, poivcre,...

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Gin Fizz

17/03/2009

C'est un cocktail assez classique mais j'ai remarqué que les recettes n'étaient pas toutes identiques alors comme il a été grandement apprécié lors de ma fête d'anniversaire (proposé en plus du punch), je vous livre...

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Punch ananas et bananes

13/03/2009

Avant que ce ne soit plus du tout d'actualité, voici le punch que le zhom a préparé lors de ma fête d'anniversaire... J'avais imaginé la recette, puis nous l'avons modifiée ensemble après un petit test ! Pour 7...

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Verrines de mousse de betterave

02/03/2009

Redif : recette publiée le 31 mars 2008 Voici une recette Marmiton trouvée par une copine de ma maman. Je l'ai réalisée il y a plusieurs semaines déjà. L'essayer c'est l'adopter et elle mérite bien son nom : verrine...

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Carrés apéro au poulet et au bleu

21/01/2009

Toujours le même principe que pour les carrés apéro champignons-lardons ou les carrés façon flameküche, il s'agit de faire cuire à plat une préparation pour cake. 3 oeufs 150g de farine avec levure incorporée 200g...

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Espuma au tzaziki

17/01/2009

J'ai réalisé cette petite recette pour le réveillon du nouvel an. Il serait peut-être temps que je la poste, à moins que vous ne saturiez complètement avec le saumon fumé ? Le jour J, j'ai présenté le tout en verrine......

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Wrap tortilla au poulet

11/01/2009

Dans le même esprit que les wraps au maquereau que j'avais réalisés la dernière fois, voici des wraps au poulet, faits à partir de tortilla. Il faut simplement : - l'équivalent d'un bol de reste de blanc de poulet...

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Tartelettes aux noix de pétoncle

07/01/2009

Au départ, je voulais faire des mini-tartelettes dans mes empreintes habituelles, comme ici (clic). Mais elles ne sont pas très profondes, donc cela ne me permettait pas de mettre un lit de fondue de poireaux en...

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