750 grammes
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Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

apero

Le 40's : cocktail champagne, fraise, amaretto, vodka et orange

18/10/2010

J'aime les cocktails à base de champagne et celui-ci change vraiment du kir royal. C'est pas super sérieux de commencer la semaine avec un apéro mais bon... vous savez comme moi que je l'ai pas bu un matin à 6h...

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Tartelettes apéro au saumon et asperges

16/10/2010

Je continue dans les recettes des petites choses servies lors de l'anniversaire du zhom mais en reprenant dans le bon sens ! A l'apéro du samedi midi, j'ai servi ces tartelettes que j'avais préparées à l'avance...

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Bouchées apéro au chèvre et aux herbes de Provence

10/10/2010

Nous sommes le 10/10/10... c'est cool, non ? Je finis ma semaine spéciale apéro : après les brochettes artichorizo, les palmiers au pesto, les crevettes au lard, voici des bouchées au chèvre frais. Ils sont moins...

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Bouchées de crevettes au lard pour l'apéro

08/10/2010

Déjà vendredi ! La semaine est passée à toute allure et ce n'est pas pour me déplaire. Tout à l'heure, le zhom et moi partons pour la côte d'Albâtre, en Normandie. Et plein de copains nous rejoindront pour le week-end....

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Palmier italien au pesto de pistaches sicilien et parmesan

06/10/2010

Après les brochettes chorizo-artichaut, voici des palmiers auxquels j'ai donné une petite note italienne en utilisant le pesto de pistaches acheté en Sicile ainsi que du parmesan râpé. Il suffit d'un disque de pâte...

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Brochettes chorizo artichaut pour l'apéro

04/10/2010

Bonjour tout le monde ! Vous avez passé un bon week-end ? Pour la première fois depuis des lustres, nous n'avions rien de prévu, à part quelques bricoles, et ben ça fait du bien... surtout vu ce qui nous attend...

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Torsades feuilletées à la feta

22/09/2010

Comme c'est mercredi, voici une recette super fastoche qui peut être réalisée par les enfants et qui leur fera réviser un peu de géométrie. Il suffit de 3 fois rien : 1 disque de pâte feuilletée (juste sorti du...

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Madeleines poulet, menthe et moutarde

10/09/2010

Samedi dernier, à l'anniversaire d'Isa, j'ai amené des mini-tartelettes mais aussi des madeleines au poulet. Elles sont au format mini, c'est très agréable, on en fait qu'une bouchée ! Pour réveiller un peu le poulet,...

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Mini tartelettes apéro à la ratatouille et au chèvre

06/09/2010

Samedi soir, c'était l'anni de ma copine Isa. Je lui avais préparé des mini tartelettes pour l'apéro. Cette recette est pratique pour recycler un reste de ratatouille, inutile d'en faire exprès : il vous en faudra...

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Bruschetta di pomodori comme en Sicile

11/07/2010

C'est la plus classique des bruschettas, mais elle n'en est pas moins pleine de saveurs et de fraîcheur. Pour en faire 12 : 12 tranches de pain de campagne 4 belles tomates 1 gousse d'ail épluchée quelques feuilles...

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