750 grammes
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Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

apero

Chèvre gratiné sur fond d'artichaut

12/05/2012

Pour le weekend, une petite idée minceur trouvé dans le livre "Bien cuisiner léger" de S. Darrigo. Bien sûr, il faut aimer les fonds d'artichaut et le chèvre, cela va sans dire ! Pour 4 : 12 fonds d'artichaut surgelés...

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Acras de merlan au curry

04/05/2012

C'est vendredi, ce soir c'est weekend ! Qui dit weekend dit détente et avec les copains, on apprend bien nos leçons ! Au mois d'avril, un samedi, alors que le temps était à la pluie et qu'il faisait 7 degrés dehors,...

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Bouchées jambon, champignons et camembert

18/04/2012

En ce mercredi, une recette facile et j'allais dire pas trop de saison mais bon... avec le froid qu'il fait, on se demande ! Pour réaliser ces petites bouchées, il vous faudra : 200g de champignons de Paris 2 oeufs...

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Croque quiche au saumon fumé

04/04/2012

Sur le même principe que la recette des mini croques quiche aux 3 poivrons, voici des petites bouchées apéros au saumon fumé fort sympatiques ! Le top c'est d'avoir des empreintes à petits fours et l'emporte-pièce...

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Dip de flageolet au pesto

25/03/2012

Le printemps est là, les apéros dans le jardin vont de nouveau être possibles très bientôt. Mais peut-être pas assez pour avoir absolument besoin de fraîcheur. Alors que diriez-vous d'un dip au légume ? Je vous...

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Cuillères apéritives saumon et passion

23/03/2012

Des fois, ça m'arrive de faire bosser les copines même quand je reçois ! Quand ma copine Cath m'a demandé "on amène quoi ?" J'ai dit "des trucs pour l'apéro". Alors elle n'est pas venue avec des cacahouètes et des...

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Mini Croque Quiche façon Tatin aux 3 poivrons

19/03/2012

Bonjour tout le monde ! Pour commencer la semaine, une petite idée qu'on m'avait donnée lors de l'achat de mes empreintes à petits fours. On fait confire des légumes, on les met ensuite au fond des empreintes, on...

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Amuse-bouche : biscuit au basilic, mousse jambon et mousse fromage frais

13/03/2012

Bonjour tout le monde ! En ce début de semaine, voici une recette d'amuse bouche assez classe surtout quand on a tout ce qu'il faut pour la réaliser (flexipat et tapis relief Demarle) mais tout à fait faisable sans....

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Feuilletés au Roquefort

09/03/2012

Pour ces feuilletés, je me suis inspirée d'une recette retrouvée dans un vieux calendrier Demarle. Elle est très rapide, facile et les bouchées sont toutes mignonnes. J'ai modifié les proportions et quelques ingrédients....

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Bouchées apéro à la bressaola et au gorgonzolla

27/01/2012

Ce weekend, testez donc ces carrés apéro faits en deux temps trois mouvements ! Pour réaliser l'équivalent d'une plaque (lèchefrite), il vous faudra : 3 oeufs 150g de farine avec levure incorporée 10 cl d'huile...

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