750 grammes
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Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

apero

Houmous à la betterave et au sésame

22/03/2021

Je vous avoue que j'ai eu un petit coup de blues jeudi soir dernier à l'idée d'être confinée à nouveau. Nous avions un super weekend de prévu et tout est tombé à l'eau. Bref, c'est comme ça. Histoire d'égayer les...

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Mini muffins salés sans gluten courgette et fêta

22/02/2021

Ces petits muffins étaient tip top avec une texture moelleuse bien agréable. Ils sont réalisés avec de la farine de riz donc gluten free :) Pour 12 à 15 muffins : 3 oeufs entiers 150g de farine de riz 1 sachet de...

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Accras de potimarron aux épices

08/02/2021

Comme mon séjour en Guadeloupe me parait loin ! C'était fin octobre et je peux vous dire qu'avec le temps qu'il fait en ce moment, la douceur de vivre de Gwada me manque :) Alors histoire de se réchauffer un peu,...

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Cake aux légumes rôtis et fêta

15/06/2020

Au début du blog, je faisais un cake quasiment tous les weekends pour l'apéro. Et puis je suis passée aux bouchées, puis aux verrines, et parfois même aux cacahuètes ! C'est plutôt rare quand je fais des cakes salés...

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Bouchées apéritives aux trois fromages

18/02/2020

Etant en congé vendredi et lundi, nous nous sommes fait un long weekend en Sologne et cela m'a fait un bien fou. Il a fait beau et bon, on se serait cru déjà au printemps, c'était chouette. Du coup, je n'ai rien...

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Biscuits apéro aux trois fromages (avec des blancs d'oeuf)

13/01/2020

Quand on a des blancs d'oeufs à utiliser mais pas le courage de s'attaquer aux macarons, voici une recette salée très sympa pour les liquider. J'ai trouvé l'inspiration ici. 100g d'emmental râpé 50g de parmesan...

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Verrines apéritives à la betterave

30/12/2019

J'espère que vous avez tous été bien gâtés par le Père-Noël et que vous êtes maintenant sur les starting blocks pour le réveillon de demain soir. Pour cette dernière recette de l'année 2019, je vous propose cette...

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Scarpaccia de courgette au parmesan

09/09/2019

C'est la pleine saison des courgettes, et on cherche toujours de nouvelles recettes histoire de changer un peu de nos classiques. Cette fois-ci, je suis allée en Italie, chez Edda, dont les recettes italiennes me...

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Dip à la crème fraîche, tapenade et moutarde

26/08/2019

La semaine dernière j'étais en mode vidage de frigo pour pouvoir bien le nettoyer/dégivrer avant notre départ (nous passons la dernière semaine d'août à Montpellier). J'ai invité des copains à dîner pour liquider...

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Financiers salés au bacon (sans gluten)

01/03/2019

En ce premier jour du mois de mars, voici une recette de financiers salés que nous avons beaucoup aimé à la maison. Pour une quinzaine : 3 blancs d'oeuf 40g de maïzéna 35g de poudre d'amande 50g de parmesan 70g...

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