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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Sablés aux anchois

07/12/2011

Moi qui ne suis pas une fana des anchois, j'ai vraiment aimé ces sablés au caractère bien trempé mais sans excès. Ils sont parfaits pour un apéro un peu soigné. A déguster avec un vin blanc. Cette recette vient...

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Gâteau au fromage blanc, aux pommes et à la banane

05/12/2011

J'espère que vous avez passé un excellent weekend. A Nozay, c'était le village de Noël, rien à voir avec ce qu'on peut trouver en Alsace, bien sûr, mais c'est sympa quand même ! Nous avons acheté du fromage de chèvre...

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Petits financiers au pralin

03/12/2011

Bonjour tout le monde ! Comme c'est le weekend et qu'on est bien assez occupé à gérer l'achat des cadeaux de Noël, je vous propose une recette toute simplette, qui change des financiers classico-classiques. Pour...

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Tartiflette à la poêle - Péla aux lardons

01/12/2011

Déjà décembre, plus les années passent et plus elles passent vite, c'est terrible ! Le froid ne s'est pas encore complètement installé, mais on peut quand même craquer pour une petite tartiflette ! Quand on demande...

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Pains au lait maison pour petit-déj tout doux

29/11/2011

Dimanche dernier, le zhom est allé me chercher une petite brioche et un croissant pour mon petit-déjeuner. J'ai un mari adorable ! Le petit-dej est mon repas préféré, j'ai toujours beaucoup d'appétit le matin, qu'il...

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Dip de potiron au piment d'Espelette

27/11/2011

En ce dimanche maussade, qu'ils sont loins les jours d'été où nous prenions l'apéro sur la terrasse, où nous trempions allègrement nos batons de crudités dans des dips de fromage blanc à la ciboulette ! Alors, avec...

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Katsudon ou Pork Tonkatsu Bowl

25/11/2011

Le katsudon, c'est trop bon ! Et ça cale sa bonne femme, c'est certain ! Depuis que j'ai changé de site au niveau du boulot, je connais à nouveau les bouchons... mais, au moins, j'ai la possibilité, grâce au CE,...

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SBC #4 : quelques photos souvenirs

23/11/2011

Pour les bloggeurs qui ont la chance de s'y rendre, le Salon des Blogs Culinaires est vraiment une belle fête. Et nous la devons à Damien, bien sûr ! Tout en weekend avec les blogo-copines, qu'on n'a pas forcément...

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Tentez votre chance : un beau bento à gagner !

21/11/2011

Bonjour tout le monde ! Le weekend fut excellent, évidemment, mais je vous raconterai ça mercredi car je n'ai pas eu le temps de faire le tri dans toutes les photos prises à Soissons. En ce début de semaine, je...

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Macarons à la cacahuète

19/11/2011

Voici la recette que Nadia et moi allons présenter à Soissons cette année. Aujourd'hui même, à 16h, nous formerons notre binôme. C'est une recette de Nadia, que vous trouverez en cliquant ici. Seul petit changement...

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