750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Petits-beurre maison

22/02/2012

Le père-Noël a amené à Léane un emporte-pièce spécial pour réaliser des petits-beurre. Elle m'a aidée à faire la pâte mais comme ensuite il fallait attendre 3 heures avant de façonner les petits-beurre, elle a préféré...

En savoir plus

Crèmes pralinées

20/02/2012

Bonjour tout le monde ! Pour commencer la semaine, un peu de douceur, et une recette super facile ! Je l'ai trouvée chez Hélène. Elle m'a permis d'utiliser mon reste de pâte de praliné. Pour 6 personnes : 500ml...

En savoir plus

Croissant lomo reblochon

18/02/2012

C'est le weekend et pour moi c'est aussi les vacances ! Depuis plusieurs années, le zhom et moi prenions toujours la deuxième semaine des vacances scolaires... Oui mais voilà, maintenant que mon job a retrouvé le...

En savoir plus

Gâteau aux pommes, mascarpone et citron

16/02/2012

Un mois après, je me rends compte que je ne vous ai pas donné la recette du gâteau d'anni de mon grand. C'était tout en simplicité mais franchement, ce gâteau qui réunit le duo toujours gagnant pommes et citron,...

En savoir plus

Sélection de recettes spécial Saint-Valentin

14/02/2012

Voyons, voyons, mais quel jour sommes-nous ? Si vous vous posez encore la question c'est que vous vivez en ermite dans une grotte ! On dénigre beaucoup le côté commercial de ce jour mais franchement moi, ça ne me...

En savoir plus

Mini muffins aux surimis

12/02/2012

En ce dimanche d'hiver, une petite recette toute simplette réalisée par les enfants pour les enfants, exactement comme les feuilletés aux saucisses ! Le secret, pour réaliser de bons muffins, c'est de préparer un...

En savoir plus

Mille feuilles chocolat passion

10/02/2012

Après l'entrée et le plat, voici le dessert. Pour celui-ci j'ai utilisé le pâton de pâte feuilletée inversée que j'avais mis de côté. Pour le feuilletage : · 500g de pâte feuilletée (maison) · Un peu de sucre en...

En savoir plus

Mille feuilles de légumes au filet mignon et son caramel de porto

08/02/2012

Après l'entrée, voici ce que j'ai servi pour le plat. J'avais déjà réalisé cette recette lors de notre dîner presque parfait, cet été. J'ai servi le mille feuille avec un gratin dauphinois que j'ai appelé, ce soir-là,...

En savoir plus

Mille feuilles de blinis à la mousse d’avocat et au saumon

06/02/2012

Il y a 15 jours, j'ai fait un repas sur le thème du mille-feuilles. Cette semaine, je vais vous présenter l'entrée, le plat et le dessert. Les proportions sont données pour 6 adultes Pour les blinis : 1 yaourt grec...

En savoir plus

Petites baguettes maison

04/02/2012

J'ai piqué cette recette de petites baguettes chez Sylvie et depuis, je les fais minimum tous les weekend. Elles sont juste parfaites et beaucoup plus facile (rapide) à réaliser que les baguettes françaises. Pour...

En savoir plus