Dans la cuisine d'Audinette

08/05/2012 …

Pourquoi express ? Parcequ'il ne s'agit pas de la "Sauce au Vin" avec un grand S, ce fleuron de la gastronomie française. Il s'agit d'une sauce qu'on peut faire très rapidement pour accompagner la viande rouge....

06/05/2012 …

En ce premier dimanche de mai, nous n'avons fait barbecue qu'une seule fois depuis la fin de l'hiver... Ce gratin est impec pour accompagner des viandes grillées. Il est un peu long à préparer car je fais cuire...

04/05/2012 …

C'est vendredi, ce soir c'est weekend ! Qui dit weekend dit détente et avec les copains, on apprend bien nos leçons ! Au mois d'avril, un samedi, alors que le temps était à la pluie et qu'il faisait 7 degrés dehors,...

02/05/2012 …

Je reprends le travail aujourd'hui, mais que pour ce matin, je ne travaille pas le mercredi après-midi donc ce sera une petite reprise en douceur... J'aime bien vous proposer des petites douceurs le mercredi alors...

30/04/2012 …

Bonjour tout le monde ! Je suis de retour dans la blogosphère culinaire, après 10 jours d'absence, et il est temps que je publie cette recette avant qu'on ne trouve plus d'endives C'est une recette Demarle dont...

20/04/2012 …

Il y a pratiquement un mois, je suis allée au Kichen Lab, un évènement culinaire dédié aux bloggeurs. J'y ai notamment rencontré Stéphanie Le Quellec, la grande gagnante de Top Chef 2011. Elle officiait pour le...

18/04/2012 …

En ce mercredi, une recette facile et j'allais dire pas trop de saison mais bon... avec le froid qu'il fait, on se demande ! Pour réaliser ces petites bouchées, il vous faudra : 200g de champignons de Paris 2 oeufs...

16/04/2012 …

Bonjour tout le monde ! Souvent, le dernier jour d'école avant les vacances, les enfants fêtent les anniversaires du trimestre. Léane ayant eu 10 ans au mois de mars, c'est vendredi qu'elle a amené un gâteau à déguster...

14/04/2012 …

Déjà le weekend ! Une petite gourmandise pour fêter ça ? J'ai optimisé au maximum la pâte feuilletée inversée que j'avais réalisée pour ma galette des rois. J'avais congelé la moitié du pâton mais aussi les chutes...

12/04/2012 …

Jeudi dernier, j'avais amené mon bento au boulot, et j'y avais mis, entre autre, ces petits cakes au saumon fumé. Facile à manger sans couvert, avec des batonnets de carottes et de concombre, c'était nickel ! Pour...