750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Sauté de poulet aux piquillos

02/04/2012

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous êtes tous en forme pour recommencer la semaine. Après une semaine entièrement consacrée au sucré, je vous propose aujourd'hui une recette salée : rien de sophistiqué, un...

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Quatre-quart à l'orange et aux pépites de chocolat

31/03/2012

Je termine la semaine avec le dernier gâteau réalisé pour l'anniversaire de Léane. Après les cupcakes à la confiture de lait, le gâteau salade de fruit, voici un quatre-quart à l'orange réclamé par ma princesse....

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Gâteau aux fruits au sirop (Gâteau à la salade de fruits)

29/03/2012

Pour son anni, Léane voulait un gâteau "avec des fruits comme pour les salades de fruits". Alors, comme j'étais un peu pressée par le temps, et qu'en plus j'avais justement dans ma réserve une boite de "salade de...

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Cupcake vanille et topping à la confiture de lait

27/03/2012

J'ai préparé ces cupcakes pour la petite fête d'anniversaire de Léane. C'est pratique à manger quand on n'est pas assis autour de la table et qu'on a l'assiette sur les genoux ! Pour 15 cupcakes vanille : 275g de...

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Dip de flageolet au pesto

25/03/2012

Le printemps est là, les apéros dans le jardin vont de nouveau être possibles très bientôt. Mais peut-être pas assez pour avoir absolument besoin de fraîcheur. Alors que diriez-vous d'un dip au légume ? Je vous...

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Cuillères apéritives saumon et passion

23/03/2012

Des fois, ça m'arrive de faire bosser les copines même quand je reçois ! Quand ma copine Cath m'a demandé "on amène quoi ?" J'ai dit "des trucs pour l'apéro". Alors elle n'est pas venue avec des cacahouètes et des...

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Chaussons chèvre et chorizo à la pate au yaourt

21/03/2012

J'aime beaucoup travailler la pâte au yaourt. Elle est facile, se forme rapidement en boule. Elle est donc très pratique à réaliser les soirs de semaine. Quand je manque d'idée, je fais cette pâte, je sors les emporte-pièces...

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Mini Croque Quiche façon Tatin aux 3 poivrons

19/03/2012

Bonjour tout le monde ! Pour commencer la semaine, une petite idée qu'on m'avait donnée lors de l'achat de mes empreintes à petits fours. On fait confire des légumes, on les met ensuite au fond des empreintes, on...

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Cake Pops comme des snickers et ma louloute a 10 ans déjà !

17/03/2012

Y-a des anniversaires qui marquent plus que d'autres, ce sont ceux qui ont un compte rond. Et le premier de la série c'est la première dizaine ! Léane a fêté ses 10 ans hier... Pinaise, ça ne me rajeunit pas ! Il...

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Ballotines de dinde farcies aux petits légumes et leur sauce à la vanille

15/03/2012

Tous les lundis soirs, j'avoue que j'ai mon petit rendez-vous télé devant Top Chef. Je trouve ça super long, la pub m'agace, les chefs m'agacent aussi parfois, les candidats aussi... mais bon, je regarde quand même...

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