Dans la cuisine d'Audinette

09/06/2012 …

Le weekend dernier, j'ai fait des petits cakes dans des moules à cake en carton, très pratique pour pique-niquer. J'allais à l'Opéra de Massy voir un spectacle de danse moderne qui durait presque 4h donc je me suis...

07/06/2012 …

On arrive à la fin de la saison des asperges alors vite, je me dépêche ! Je me suis inspirée d'une recette WW. Ce que je reproche souvent aux recettes light, c'est qu'elles présentent rarement très bien, surtout...

05/06/2012 …

Un titre à rallonge, et encore, je ne vous ai pas parlé des nouilles chinoises et du soja croquant ! Vous vous rappelez de ma recette de Katsudon ? Je l'avais réalisée lors d'un cours dispensé entre midi et deux...

03/06/2012 …

Dernière recette de ma semaine spéciale fraises. Pour la première fois, j'ai associé les fraises et les groseilles dans une gelée. Jusqu'à présent, j'avais utilisé les fraises uniquement en confiture. Pour la gelée,...

01/06/2012 …

Troisième recette avec des fraises, je continue dans le thème ! Après les fraises en compote crémeuse et la fraise Melba, voici un mille-feuille léger et croustillant. La feuille de brick est un formidable allié...

30/05/2012 …

On continue avec les fraises, avec une recette moins light : la fraise Melba. J'aime beaucoup ce type de dessert frais, et léger (en bouche) à la fin du repas. C'est très vite préparé en plus ! Pour 4 belles coupes,...

28/05/2012 …

Bonjour tout le monde ! Alors, c'est férié pour vous aujourd'hui ou pas ? Moi je ne travaille pas mais j'ai du prendre un jour de congé Cette semaine, je vous ai prépar un dossier spécial fraises ! Miam ! Elles...

26/05/2012 …

Comme c'est le weekend, une recette trop facile et régressive à souhait. Léane et moi nous sommes amusées à la faire. Au départ, c'était pour les enfants... Je crois bien que ce sont les adultes qui en auront mangé...

24/05/2012 …

La semaine dernière, c'était la fête du pain. Pas besoin de semaine dédiée chez nous où le pétrin tourne régulièrement. J'essaie quand même de ne pas faire de pain trop souvent sinon j'en mange trop... Idem pour...

22/05/2012 …

J'aime beaucoup l'association asperges et chorizo. J'ai fait une entrée composée en brodant autour de cette association : des verrines, des mini-brochettes chorizo asperges et des asperges natures avec un trait...