750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Petits cakes à la banane

09/06/2012

Le weekend dernier, j'ai fait des petits cakes dans des moules à cake en carton, très pratique pour pique-niquer. J'allais à l'Opéra de Massy voir un spectacle de danse moderne qui durait presque 4h donc je me suis...

En savoir plus

Terrine light au saumon fumé et asperges

07/06/2012

On arrive à la fin de la saison des asperges alors vite, je me dépêche ! Je me suis inspirée d'une recette WW. Ce que je reproche souvent aux recettes light, c'est qu'elles présentent rarement très bien, surtout...

En savoir plus

Boulettes de bœuf au gingembre et coriandre, sauce tomate épicée au lait de coco

05/06/2012

Un titre à rallonge, et encore, je ne vous ai pas parlé des nouilles chinoises et du soja croquant ! Vous vous rappelez de ma recette de Katsudon ? Je l'avais réalisée lors d'un cours dispensé entre midi et deux...

En savoir plus

Gelée de fraises et groseilles

03/06/2012

Dernière recette de ma semaine spéciale fraises. Pour la première fois, j'ai associé les fraises et les groseilles dans une gelée. Jusqu'à présent, j'avais utilisé les fraises uniquement en confiture. Pour la gelée,...

En savoir plus

Mille-feuilles léger fraises et rhubarbe

01/06/2012

Troisième recette avec des fraises, je continue dans le thème ! Après les fraises en compote crémeuse et la fraise Melba, voici un mille-feuille léger et croustillant. La feuille de brick est un formidable allié...

En savoir plus

Fraises Melba et sa chantilly grenadine

30/05/2012

On continue avec les fraises, avec une recette moins light : la fraise Melba. J'aime beaucoup ce type de dessert frais, et léger (en bouche) à la fin du repas. C'est très vite préparé en plus ! Pour 4 belles coupes,...

En savoir plus

Fraises crémeuses

28/05/2012

Bonjour tout le monde ! Alors, c'est férié pour vous aujourd'hui ou pas ? Moi je ne travaille pas mais j'ai du prendre un jour de congé Cette semaine, je vous ai prépar un dossier spécial fraises ! Miam ! Elles...

En savoir plus

Cigares feuilletés au Carambar

26/05/2012

Comme c'est le weekend, une recette trop facile et régressive à souhait. Léane et moi nous sommes amusées à la faire. Au départ, c'était pour les enfants... Je crois bien que ce sont les adultes qui en auront mangé...

En savoir plus

Pain tourbillon (feuilleté à l'huile d'olive)

24/05/2012

La semaine dernière, c'était la fête du pain. Pas besoin de semaine dédiée chez nous où le pétrin tourne régulièrement. J'essaie quand même de ne pas faire de pain trop souvent sinon j'en mange trop... Idem pour...

En savoir plus

Panna cotta au chorizo et sa crème d'asperge

22/05/2012

J'aime beaucoup l'association asperges et chorizo. J'ai fait une entrée composée en brodant autour de cette association : des verrines, des mini-brochettes chorizo asperges et des asperges natures avec un trait...

En savoir plus