Dans la cuisine d'Audinette

08/08/2012 …

Comme vous l'avez vu dans l'épisode précedent, lorsqu'on veut faire de la véranda une vraie pièce à vivre, il ne faut pas rigoler avec l'isolation, que ce soit au niveau du sol, mais aussi des panneaux et du verre....

06/08/2012 …

Depuis un mois, je n'ai plus mon super four. Je l'aimais beaucoup : il est sagement dans le garage et je pense qu'il va gagner un aller en Sologne. Je vais l'installer dans la maison de campagne je crois, il est...

04/08/2012 …

Ma cuisine, je la trouvais toujours jolie. Par contre, je n'en pouvais plus d'avoir en tout et pour tout 60 cm de plan de travail disponible pour travailler. Je travaillais essentiellement sur la table de cuisine,...

02/08/2012 …

Eh gens de l'internet mondial, savez-vous que depuis 1 mois maintenant je suis sans cuisine ? Ah, ah, ça vous en bouche un coin, hein ? (comme disait ma petite mamie) Vous ne vous en êtes pas rendu compte car je...

31/07/2012 …

Les framboisiers ont donné plus que d'habitude cette année. Nous avons installé un composteur juste à côté et je me demande s'il n'y est pas pour quelque chose... J'ai très peu de pieds donc y-a pas non plus de...

29/07/2012 …

Le weekend, j'essaie de mettre les enfants derrière les fourneaux, juste le temps nécessaire à la préparation d'un gâteau, de sablés, ou d'amuse-bouche pour l'apéro. Ici, c'est Elian qui s'y est collé. Pour 12 mini-fougasses...

27/07/2012 …

Pour changer de la tarte aux fraises un peu plus classique, où les fruits ne passent pas au four, voici une tarte amandine où se mèlent deux fruits rouges : fraises et cerises, une association qui fonctionne très...

25/07/2012 …

J'aime bien vous proposer des petites douceurs le mercredi, car c'est le jour où, moi-même, j'essaie d'en faire. Quand j'étais à 80%, j'en faisais systématiquement. Là, je suis à 90% donc je bosse le mercredi matin......

23/07/2012 …

Dans le fond des coupes, une compotée de rhubarbe légèrement vanillée et pas trop sucrée... Collées aux parois, de fines tranches de fraises... Au coeur de la coupe, du fromage blanc onctueux mélangé avec un peu...

21/07/2012 …

J'ai repéré cette recette dans un Vie Pratique Gourmand et j'ai trouvé l'idée d'utiliser des Curly écrabouillés en guise de chapelure excellente ! Il faut dire que j'ai un petit faible pour les Curly... Donc j'en...