750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Quiche thon et courge muscade

09/10/2012

Pas de doute, c'est l'automne ! Le temps est à la pluie et les températures dégringolent mais cela nous donne des excuses pour se réconforter avec des recettes toutes douces et c'est toujours le cas lorsqu'on cuisine...

En savoir plus

Carrés apéros aux olives, chorizo et chèvre

07/10/2012

C'est dimanche alors on a droit de prendre l'apéro, non ? C'est vraiment ce qui me manque le plus quand je suis en période de "régime" : savoir que je vais devoir prendre un coca zero au lieu d'un ti-punch et des...

En savoir plus

Aiguillettes de poulet à la crème et aux deux fromages

05/10/2012

Il est des recettes rapides, facile à faire, qui font toujours plaisir : cette recette en fait partie. Quand j'amène directement la poêle sur la table, je vois des sourires sur les visages de mes enfants... Tout...

En savoir plus

Brioche au caramel beurre salé et aux noix de pecan

03/10/2012

Avec les copines blogueuses, on se fait des "défis boulange". Manue a même créé une page Facebook exprès pour en faire le suivi. Faute de temps, je n'ai pas participé à tous mais j'étais répondu à l'appel pour 4...

En savoir plus

Emincé de homard sur gelée d'agrumes et son espuma d'asperge

01/10/2012

Comme je vous l'avais déjà annoncé, je participe à un concours de recette organisé par Les Champagnes de Vignerons. Créée en 2001, la marque collective "Les Champagnes de Vignerons" regroupe tous les vignerons et...

En savoir plus

Moon cake ou gâteau de lune chinois

28/09/2012

Mon zhom est ENFIN rentré de Chine... Presque 15 jours sans son amoureux, c'est lonnnnnnnnng ! Il avait plein de choses dans ses bagages et notamment, des moon cakes, qu'on lui a offert. Vous savez ce que c'est...

En savoir plus

Des news...

26/09/2012

Un petit coucou rapide pour vous montrer l'état de mon tableau électrique... L'electricité n'est toujours pas finalisée... Du coup, le cuisiniste ne peut pas finir le boulot non plus ... L'electricien vient cet...

En savoir plus

Oeuf cocotte au chorizo et à l'edam et ses mouillettes assorties

24/09/2012

Comme le zhom n'est pas là, les enfants et moi avons besoin de réconfort le soir... Alors je fais dans la "comfort food", forcément... Et les oeufs cocotte en font partie. Surtout quand j'utilise de la béchamel...

En savoir plus

Feuilleté simplissime pommes pêches

22/09/2012

Parce que c'est le weekend, parce que je n'ai que très peu de temps devant moi pour rédiger une recette, en voici une qui est simplissime et à la fois très légère et très sympa. Dans le sud, on trouve encore des...

En savoir plus

Bientôt le Concours des Champagnes de Vignerons

20/09/2012

Bonjour tout le monde ! Un billet sans recette pour vous donner quelques news. Tout d'abord ma cuisine : tous les meubles sont à présent montés, j'ai presque tout colonisé ! Il reste à fixer des panneaux décors...

En savoir plus