750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Mes idées salées pour les réveillons

21/12/2012

J'espère qu'il n'est pas trop tard pour vous glisser quelques idées, je n'ai pas eu une minute à moi ces derniers temps et ce type de billet en demande un peu. Alors, j'ai farfouillé dans les recettes déjà publiées...

En savoir plus

Sauce homardine rapide mais vraiment bonne :-)

19/12/2012

Cette sauce, elle était juste à tomber par terre...Je l'ai servie un soir avec des filets de saumon simplement cuits au four vapeur... J'ai congelé le tout petit reste de sauce juste pour pouvoir en profiter encore...

En savoir plus

Saumon aux herbes en papillotes

17/12/2012

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous avez passé un bon weekend. Le mien était sympa, rien de spécial, pas de corvée, un peu de boulange, ça fait du bien de se poser un peu... En ce lundi, une petite recette...

En savoir plus

SugarNWeb, le nouveau bébé de Damien :-)

15/12/2012

Moi, je dis que Damien c'est un fou. Complètement allumé le gars... Il a des idées de dingue tout le temps, et le pire du pire c'est qu'il les concrétise ! Déjà, il a collaboré à la création du site 750g, juste....

En savoir plus

Soufflé glacé à la poire, au salidou et éclats de caramel

13/12/2012

Aujourd'hui, je vous propose une jolie recette sucrée, bien gourmande, et qui pourra se retrouver sur votre table à Noël. C'est un dessert glacé, plutôt léger en bouche, avec lequel il est très agréable de terminer...

En savoir plus

Chocolats maison au coeur coco

11/12/2012

Les chocolats maison, c'est à la portée de tout le monde et au moins, on sait ce qu'il y a dedans ! Pas de risque de tomber sur une cerise, yeurk ! Pour réaliser 30 chocolats, il vous faudra : 200g 100g de noix...

En savoir plus

Quiche chou fleur, brocoli à la ricotta

09/12/2012

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une petite recette de quiche pour votre repas tranquilou du dimanche soir ! Je fais très très régulièrement des gratins de chou fleur et brocoli (encore plus...

En savoir plus

La finale du concours Champagne de Vignerons

07/12/2012

Tout a commencé lorsque j'ai retrouvé Mamina (notre coach et aussi la responsable du casting !), Philou (finaliste), Isa-Marie (finaliste), Alban et Arnaud (de l'agence de com Resonnances & cie) à la gare de l'Est...

En savoir plus

Concours Champagne en Cuisine : quelques photos en attendant le vrai récit !

05/12/2012

Je suis rentrée hier soir, fatiguée mais très heureuse de cette escapade en Champagne... Pour tout vous avouer, je n'ai pas eu le courage de m'atteler dés mon retour à un long récit... Aussi, en attendant, je vous...

En savoir plus

Les craquelins : viennoiserie du Nooooord à la pâte levée feuilletée briochée

03/12/2012

Pinaise, je suis à jour dans les Défis Boulange ! Le dernier : les craquelins de Manue ! Je les avais repérés lorsqu'elle avait publié cette recette en 2008 ! Maintenant, ils sont testés et approuvés, c'était juste...

En savoir plus