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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Sablés à l'emmental et au curry

25/02/2013

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous êtes en forme en ce lundi matin ! En ce qui me concerne, j'ai passé mon weekend à cuisiner, j'ai plein de nouvelles recettes à vous proposer ! En attendant, voici des sablés...

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Briouats de canard aux carottes

23/02/2013

Pour ce weekend, une petite recette de briouats ou briouates ou samossas... des triangles de brick garnis quoi ! C'est le genre de chose qu'on prépare en général avec des restes. On peut les réaliser le dimanche...

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Gâteau aux pommes arrosé de salidou

21/02/2013

Au tout début de l'histoire, j'avais repéré une recette de gâteau aux pommes à la farine de pistache chez Mamina. Ce que j'avais aimé surtout, c'était l'idée originale de placer les lamelles de pomme dans l'autre...

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Roulé jambon, boursin et tomates confites

19/02/2013

Les roulés salés, ça fait toujours son effet à l'apéro. Je les avais réalisés pour celui du nouvel an, alors ça ne date pas d'hier, mais j'avais complètement oublié de publier la recette ! Toutes les recettes de...

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Croque Monsieur à la Bressane

17/02/2013

J'adore les trucs "à la Bressane" : j'appelle comme ça tout ce qui contient du poulet (de Bresse) et du bleu (de Bresse). C'est vraiment une association que j'aime beaucoup. Je vous avais déjà parlé de la pizza...

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Pain soleil

15/02/2013

En début de semaine, j'ai vu apparaitre un nouveau défi boulange : le pain tournesol. Et moi, la semaine dernière, j'avais fait un pain soleil... qui est en fait la version trèèèèèès simplifiée du nouveau défi....

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Mini cupcakes tout doux et avec des coeurs pour la St Valentin

13/02/2013

Je ne sais pas si j'ai le droit d'appeler ça des cupcakes car j'ai simplement fait un appareil à quatre-quart, que j'ai déposé dans des empreintes à mini muffins. Une petite crème au beurre vanillé sur le dessus...

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Crêpe en Aumonière, pommes caramélisées et confiture de lait

11/02/2013

10 jours après la chandeleur, demain ce sera Mardi Gras donc c'est reparti pour les gaufres, les crêpes ou les beignets ! D'ailleurs, j'ai fait cette recette le lendemain de la chandeleur, j'avais sauvé 4 crêpes...

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Chili con Carne d'hiver à la non saison des tomates

09/02/2013

Dimanche dernier, je suis rentrée du bad vers midi et je ne sais pas pourquoi mais j'ai eu une envie subite de chili con carne ! Il faisait beau (mais froid), j'avais du boeuf haché au frais, et je savais que j'avais...

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Bavarois coco à l'ananas caramélisé sur fond biscuité

07/02/2013

Hep, la Saint-Valentin c'est dans une semaine pile ! Vous comptiez allez au resto ? Oubliez ! Vous paierez deux fois plus cher que d'habitude un repas deux fois moins bon ! Non, franchement, les repas spécial St...

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