Dans la cuisine d'Audinette

09/03/2013 …

Bonjour tout le monde ! Nous sommes rentrés hier soir d'Angleterre mais le retour sur la route fut difficile : un fog à couper au couteau sur toute la partie anglaise du trajet et ensuite, autant de temps pour faire...

07/03/2013 …

Depuis lundi, je suis en Angleterre, dans l'Essex. Je ne pouvais pas vous en parler plus tôt : mardi soir, nous faisions la surprise de notre venue à des amis anglais. Et comme eux et moi sommes amis sur Facebook,...

05/03/2013 …

En prenant ma photo, j'ai voulu faire un effet "surexposé" car ce jour là, il faisait grand beau... et pour renforcer le truc, j'ai pris la photo en backlight, comme l'explique Helène Dujardin dans son livre Plate...

03/03/2013 …

Jeudi soir, j'ai apporté un gâteau au bad car on fait un goûter à chaque cours qui précède les vacances. J'hésitais entre faire un gâteau au chocolat ou un gâteau plutôt nature... et d'un coup, l'idée de superposer...

01/03/2013 …

Ils étaient trop trop bons ces macarons ! A dresser, c'est un peu plus long que d'habitude mais franchement ça vaut le coup ! La ganache est très chocolat noire, sans sucre, donc la petite touche de douceur au milieu...

27/02/2013 …

Le mercredi, quand je ne travaillais pas du tout, je faisais presque toujours un gâteau pour le goûter... A présent, vu que j'enchaine toutes les contraintes dans une seule demi journée, et qu'en plus c'est en général...

25/02/2013 …

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous êtes en forme en ce lundi matin ! En ce qui me concerne, j'ai passé mon weekend à cuisiner, j'ai plein de nouvelles recettes à vous proposer ! En attendant, voici des sablés...

23/02/2013 …

Pour ce weekend, une petite recette de briouats ou briouates ou samossas... des triangles de brick garnis quoi ! C'est le genre de chose qu'on prépare en général avec des restes. On peut les réaliser le dimanche...

21/02/2013 …

Au tout début de l'histoire, j'avais repéré une recette de gâteau aux pommes à la farine de pistache chez Mamina. Ce que j'avais aimé surtout, c'était l'idée originale de placer les lamelles de pomme dans l'autre...

19/02/2013 …

Les roulés salés, ça fait toujours son effet à l'apéro. Je les avais réalisés pour celui du nouvel an, alors ça ne date pas d'hier, mais j'avais complètement oublié de publier la recette ! Toutes les recettes de...