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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Gateau coco, glaçage chocolat blanc et déco au salidou

26/04/2013

Pinaise, troisième recette sucrée de la semaine, j'ai pas fait exprès d'être très gourmande cette semaine ! Comme Léane n'aime pas trop le gâteau au chocolat, les gâteaux à la noix de coco ont la côte à la maison....

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Woopies pie à la noix de coco

24/04/2013

Après toute une semaine de recettes anglaises, je passe de l'autre côté de l'atlantique pour cette recette emblématique américaine. J'en ai discuté avec ma prof d'anglais, une américaine de l'état de New-York et...

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English scones au lait ribot sans oeuf

22/04/2013

Je commence la semaine en terminant ma semaine spéciale british food ! C'est pas très logique mais je voulais finir sur une note sucrée, et les scones sont presque aussi emblématiques que le thé. Quand on cherche...

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So perfect gratin de macaronis au cheddar

20/04/2013

Le thème de cette semaine : british food ! Troisième recette de ma semaine à thème, après le bread & butter pudding, après le fish and chips, voici un gratin de macaronis au cheddar. J'adore le cheddar ! Pas pour...

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Fish and chips, le fameux !

18/04/2013

Le thème de cette semaine : british food ! Deuxième recette de ma semaine à thème, après le bread & butter pudding, voici un des plats les plus célèbres de Grande Bretagne, le fish and chips qui comme chacun sait...

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Bread and butter pudding : gâteau anglais au pain de mie

16/04/2013

Cette semaine, je vous propose une semaine à thème, ça faisait longtemps ! Le thème : british food ! Pas de petits pois à la menthe, ni de gelée rose fluo... La cuisine de Grande-Bretagne est tellement plus riche...

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Flan aux champignons de Paris au parmesan

14/04/2013

Quand j'ai commencé à cuisiner, je n'aimais pas trop les champignons. Ma mère en faisait rarement en véritable accompagnement mais les utilisait plutôt en garniture : par exemple sur les pizzas maison, ou dans un...

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Nuggets de poulet maison au persil et aux oignons

12/04/2013

Mes enfants aiment les nuggets. On peut choisir la facilité et les acheter. Mais quand on se renseigne un peu, et qu'on voit ce que contiennent ces petites bouchées, ça dégoûte un peu ! Pas toujours facile de faire...

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Croquets ou croquants aux fraises séchées

10/04/2013

J'aime ça et quand il reste un peu de place, après un repas léger, c'est juste un vrai bonheur de les déguster avec un bon café. Je vous avais déjà proposé la recette de ma maman : les croquants aux amandes, noisettes...

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Lasagnes aux deux saumons et aux poireaux

08/04/2013

J'aime les lasagnes, j'en fais souvent pour les enfants, lorsque je reçois. Pour changer un peu des lasagnes bolo ou saumon-épinards, je fais saumon-poireaux. Pour un grand plat à lasagnes (8 personnes), il vous...

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