Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
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Histoire de changer de la raclette et de la tartiflette, un gros Mont d'Or cuit au four, c'est top ! A 5, nous avons liquidé un Mont d'Or de 1kg, mais nous sommes de grands gourmands :) un Mont d'Or de 1kg 10cl...
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J'ai trouvé des canneberges (ou airelles) fraîches alors j'en ai glissé dans ce feuilleté aux pommes pour ajouter une petite note d'acidité. Pour 4 à 6 personnes, il vous faudra : 3 belles pommes 50g de beurre demi...
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Ce weekend, le zhom et moi sommes allés à Souesmes, dans notre maison de campagne solognote, et cela m'a fait un bien fou. Hier il faisait particulièrement beau et doux, un temps idéal pour se promener en forêt....
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Ce ne sont pas les restaurants qui manquent à Essaouira. Et vous aurez l'embarras du choix. Il y en a même tellement qu'on ne sait finalement pas lequel choisir. Un critère à prendre en compte, si vous êtes comme...
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En ce jour férié pluvieux, j'ai une furieuse envie de rester bien au chaud, avec une tasse de thé entre les mains. Pas vous ? Alors pour accompagner votre eau chaude, voici des petites gourmandises rapides à préparer...
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Le temps n'a pas été formidable ce weekend, ici nous avons eu beaucoup de pluie. C'est le genre de journée où on resterait bien enroulé dans un plaid devant un feu de cheminée. Pour le dîner, il faut un plat réconfortant,...
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Lors de notre séjour de deux semaines à Essaouira, nous avons eu le temps de flâner dans la ville, essentiellement le long des plages et dans la Médina. Ce que nous avons particulièrement apprécié c'est l'ambiance...
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Mon titre peut vous paraître étrange mais, au printemps dernier, quand j'évoquais ma réservation de deux semaines à Essaouira, je sentais la surprise chez mes interlocuteurs : "15 jours ? Mais vous allez vous ennuyer,...
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S'il est bien un légume qui me manque particulièrement en hiver c'est la courgette. Je la cuisine à toutes les sauces, crue ou cuite, seule ou accompagnée, en vedette ou en support. Heureusement, j'aime aussi beaucoup...
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J'ai fait cet entremet le mois dernier, lorsqu'il était encore possible de trouver des abricots frais pour décorer le dessus du gâteau. Mais il peut très bien être réalisé hors saison puisqu'on utilise de la purée...
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