750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Salade de pommes de terre à la coriandre et au cumin

08/07/2014

Le jour de son anniversaire, c'est le zhom qui s'est chargé de presque tout. Il avait prévu barbecue avec des salades. Tout seul, il est allé cherché des idées sur internet et il est revenu en me disant qu'il allait...

En savoir plus

Sandwich au pulled pork et cheddar

06/07/2014

La semaine dernière, je vous ai présenté une recette de porc effiloché, réalisée grâce à la mijoteuse gentiment offerte par Russel Hobbes. Nous l'avons dégusté avec des pommes de terre vapeur, en quiche, et aussi...

En savoir plus

Cupcakes à la vanille, topping ganache ivoire et perles nacrées

04/07/2014

Quand j'ai fait ces cupcakes, je me suis dit qu'il serait parfait sur un buffet de mariage. Vous ne trouvez pas ? Et comme aujourd'hui ce sont mes noces de saphir, c'était la parfaite occasion pour publier cette...

En savoir plus

8 jours à New York - Day 3

02/07/2014

Le troisième jour, contrairement à la veille, nous avons pris notre temps car la météo n'était pas top (ce sera d'ailleurs le seul jour avec pluie de notre séjour) donc nous décidons de faire un peu de shopping...

En savoir plus

Crumble fraises, groseilles et pêche

30/06/2014

J'adore les fruits d'été et c'est toujours un vrai bonheur de les retrouver au mois de juin. Mon groseillier a été déplacé avant l'hiver mais ce la ne l'a pas dérangé: il donne un peu moins que l'année dernière,...

En savoir plus

Pulled Pork (porc effiloché) en mijoteuse

28/06/2014

Il y a quelques semaines, j'ai été contacté par la marque Russell Hobbs, pour tester un de leur produit : la mijoteuse. Cela fait plusieurs mois qu'on les voit de plus en plus sur les blogs mais aussi sur internet...

En savoir plus

Macarons au cassis

26/06/2014

Je donne régulièrement des cours de macarons. Mais avant chaque cours, soit le matin soit la veille, je fais une fournée test, je ne peux pas m'en empêcher ! Mardi soir, j'ai fait des coques en rentrant du boulot......

En savoir plus

Kouglof aux pralines roses

24/06/2014

Cela fait longtemps que j'avais repéré cette recette chez Nadia, mais à défaut de moule à kouglof, je ne pouvais pas la tester. Et puis, j'ai été contactée par le site ustensiles-cuisines.com de la maison Armanni,...

En savoir plus

8 jours à New York - Day 2

22/06/2014

Le deuxième jour, nous nous sommes levés assez tôt, ce qui était assez facile compte tenu du décalage horaire avec la France. A 7h30, nous étions au Starbucks près de la station de métro afin de pouvoir petit-déjeuner...

En savoir plus

Bavarois salé à la mousse de tomate et gelée de gaspacho

20/06/2014

Pour ce bavarois, je me suis largement inspiré de ma recette de bavarois sucré. Avec plus ou moins de succès, je dois le dire, pour ma génoise salée qui se rapproche plus d'un biscuit car je n'ai pas réussi, sans...

En savoir plus