750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Croque tablette au jambon et cheddar

10/04/2015

Comme je vous le disais la dernière fois, j'aime beaucoup le moule Tablette de Guy Demarle. En salé comme en sucré, il donne plein d'idées. La plus flagrante est celle de la tablette de chocolat... mais celle-ci,...

En savoir plus

Petit cake pommes, citron, pavot

07/04/2015

J'ai envie de choses simples en ce moment. Et ce petit cake est parfait avec un petit thé : facile et rapide à faire, goûteux et joli : que demander de plus ! Pour deux petits moules à cake (ici Bio Food Pack de...

En savoir plus

Quelques idées recettes pour Pâques

04/04/2015

Pour Pâques, il y a des années où j'ai envie de faire des chocolats, de cuisiner de l'agneau... et des années où la motivation fait défaut. Je crois que 2015 sera une année sans. C'est peut-être une histoire de...

En savoir plus

Tartinade aux anchois, olives et thym

01/04/2015

On va faire comme si il allait faire super beau ce weekend, et qu'on allait prendre l'apéro au jardin, hein ? Voici une tartinade toute simplette, repérée il y a bien longtemps chez Marie. Par contre, je vous conseille...

En savoir plus

Canapés aux Rattes du Touquet, rillette de maquereaux et crevettes

29/03/2015

Moi qui adore la pomme de terre, sous toutes ses formes, j'étais ravie lorsque j'ai reçu un panier gourmand spécial Ratte du Touquet (merci Valérie !). Cette petite pomme de terre est goûteuse et sa peau est fine,...

En savoir plus

Tartelettes aux pommes boutons de roses

26/03/2015

Le petit look de ces tartelettes se rapproche de la célèbre tarte d'Alain Passard, en moins joli mais en un peu plus facile toutefois, et moins long je pense. Pour faciliter la mise en place des pommes en forme...

En savoir plus

Gâteau tablette aux courgettes

23/03/2015

J'utilise beaucoup le moule Tablette de Guy Demarle, que ce soit en salé ou en sucré. Il donne 16 carrés donc 8 ou 16 portions, ce qui, pour une famille de 4, est très pratique :-) J'ai trouvé cette petite recette...

En savoir plus

Gâteau "désert" pour le Rallye des Gazelles

20/03/2015

Demain, à Nice, depuis la promenade des anglais, s'élancera la 25ème édition du Rallye Aïcha des Gazelles. C'est un rallye 100% féminin, en hors piste et sans GPS ! J'ai beaucoup d'estime pour ces femmes qui se...

En savoir plus

Brioche mousseline

17/03/2015

Cette brioche était juste top :-) Nadia en parlait tellement bien que ça m'a donné envie de la tester, comme beaucoup de ses petites viennoiseries d'ailleurs ! Avec les quantités indiquées, j'en ai fait deux dans...

En savoir plus

Dip de lentilles à l'ail

14/03/2015

En ce moment, j'essaie de faire attention... Le weekend, l'apéro c'est sacré mais on n'est pas obligé de se bourrer de cacahuètes ou de chips. J'aime beaucoup prévoir plein de crudités (batonnets de concombre et...

En savoir plus