Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
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J'ai réalisé cette confiture 100% au four grâce à la fonction brevetée "Chaleur humide" de mon four V-ZUG. C'est cool : on coupe les fruits, on les mélange avec le sucre (très peu), on enfourne et on peut vaquer...
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Une des recettes qui a eu le plus de succès sur le blog cet été est une recette de marinade publiée en 2013 : une marinade miel et vin blanc, pour viande blanche, qui se transforme en sauce. En rentrant de vacances,...
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En ce moment, on a tous envie de dessert bien frais, et de faire des petites gourmandises sans allumer le four :-) Ce dessert est tout simple mais on a tellement aimé que je vous donne la recette. Pour la compotée...
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Quand le vendredi soir arrive, c'est le moment où on décompresse de sa semaine, et où on aime grignoter sans se prendre la tête en prenant un verre. On aime la pizza à l'apéro mais pour que ce soit plus pratique...
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J'aime beaucoup le côté acidulé des abricots mais je les cuisine rarement, je préfère les croquer directement :) Ici, je les ai glissés dans un far, et ma foi, c'était bien sympa ! Vous pourrez ajuster la quantité...
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C'est le weekend, alors on a le droit de prendre l'apéro ! Ces bouchées sont faciles et rapides à préparer, végétariennes, avec un extérieur croustillant et un intérieur fondant :) Pour une vingtaine de bouchées,...
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Bonjour tout le monde ! Après un mois d'arrêt, il est temps que je remette le blog en fonctionnement ! Je vous avoue que je n'ai guère fait la cuisine depuis mon retour de vacances, ou en tout cas rien qui ne mérite...
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Bonjour tout le monde Je décolle demain pour la Corse. Eh oui, je récidive, car vraiment, nous avons été conquis par cette magnifique petite île. Étant basés près de l'Ile Rousse, nous avions visité l'année dernière...
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Ceci est le 2000ème article publié sur ce blog, ça se fête non ? J'ai commandé des feux d'artifices, vous verrez :-) Alors je vous offre une petite gourmandise. Avec ces quantités, vous en ferez environ une trentaine...
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Un tian qui change un peu (en tout cas, par rapport à ce que je fais d'habitude) : l'idée c'est d'ajouter du pesto sur le dessus des légumes avant de le faire cuire. Pour un grand plat rectangulaire (je n'ai pas...
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