Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
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Rappel des épisodes précédents: - de Mengwi à Mundunk - les cascades de Mundunk et le lac Tamblingan - de Mundunk à Amed - snorkeling à Amed Nous quittons Amed direction le water palace de Tirta Gangga, qui signifie...
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S'il y a bien un achat que je n'ai jamais regretté, c'est celui de mon four combiné vapeur. D'ailleurs maintenant, j'en ai deux ! Le risotto, c'est le classique à la sauteuse, que je préfère... car nul besoin de...
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Vendredi dernier c'était mon anniversaire alors j'ai fait un petit apéro dînatoire à la maison avec quelques amis : 2 grands plateaux de crudités, un plateau de charcuterie, des chips de légumes, des tortillas,...
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Voici une petite recette dominicale, toute simple, qui permet de ne pas passer trop de temps en cuisine. 4 cuisses de lapin 4 carottes 2 oignons 1 gousse d'ail 25cl de cidre 20cl de crème liquide 4 branches de thym...
En savoir plus/image%2F0794895%2F20170226%2Fob_307a4d_tarte-au-sucre.JPG)
L'autre jour, je discutais avec une copine des spécialités régionales et on se donnait nos préférées. La copine me parle alors de tarte au sucre, comme dans la Nord. Je n'ai jamais mangé de tarte au sucre lors de...
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J'ai toujours aimé proposé à mes invités des petites choses maison pour l'apéritif. Mais c'est vrai qu'il faut prévoir un peu de temps pour les préparer. Du coup, le congel est mon ami car on peut préparer ces sablés...
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Rappel des épisodes précédents:- de Mengwi à Mundunk - les cascades de Mundunk et le lac Tamblingan - de Mundunk à Amed Amed, côte est de Bali... Il faut donc en profiter pour assister au lever du soleil :-) Il...
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C'est le genre de petits desserts qui passent très bien chez nous. Même Léane qui n'aime pas les poires a mangé sa petite tartelette avec plaisir. Il faut dire qu'une bonne couche de crème pâtissière au fond des...
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Puisque c'est le weekend, voici une recette qu'on fait tranquilou pour un repas en famille et qui réchauffe bien.Depuis des années, je ne fais plus que de la béchamel light. Elle est rapide à faire et ne contient...
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Comme vous le savez, je ne suis pas fan de friture alors dès qu'on peut remplacer le bain d'huile par une cuisson au four, je prends ! Même si ce n'est pas tout à fait pareil, je trouve que c'est bon et plus digeste....
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