Dans la cuisine d'Audinette

21/12/2005 …

Quelles que soient les pommes utilisées, avec cette recette, on est toujours sûr d'avoir un résultat savoureux. Je coupe mes pommes en cubes et je les fais caraméliser dans du beurre (30g) et du sucre (50g) environ...

21/12/2005 …

Non, je veux pas me fâcher avec toutes les blogeuses de cuisine en évoquant un sujet tabou... Ce serait dommage si peu de temps après mon entrée dans la blogosphère ! C'est juste que depuis octobre environ je suis...

20/12/2005 …

Il fait froid en ce moment et quand je rentre du boulot, j'ai envie de réconfort ! Quoi de mieux qu'une soupe ? Je la fais assez épaisse, comme ça, mes enfants acceptent de la manger ! Il faut 10 mn pour éplucher...

20/12/2005 …

Il me re stait des haricots verts cuits, du saumon fumé, de la raclette et du mascarpone. Celui-ci étant très compact, j'y ajoute du fromage blanc et un peu de lait. Puis 2 oeufs battus et une cas de Maîzena délayée...

19/12/2005 …

Une petite entrée sans prétention, que l'on peut réaliser sous forme de grande tarte, mais je voulais étrenner mon nouveau moule ! Pour 6 tartelettes, prendre une pate brisée (maison c'est mieux, mais bon...) et...

19/12/2005 …

Bon, pour tout vous dire, je ne suis pas très satisfaite du titre de mon blog... "Audinette", c'est un surnom qui m'a été donné en CP alors il date un peu ! C'est le pseudo que j'ai pris un jour de manque d'inspiration...

19/12/2005 …

Cette recette de Marmiton me faisait de l'oeil depuis cet été... mais je ne l'ai testée qu'au mois de décembre, et encore, en changeant beaucoup de choses : - pour les biscuits, j'ai utilisé des speculoos - pour...

18/12/2005 …

En visitant les différents blogs, je me suis régalée à visiter virtuellement les différentes cuisines de chacune. Je trouve qu'elle reflète souvent la personnalité de la blogueuse... Voici un aperçu de la mienne......

18/12/2005 …

C'est une recette que j'ai eu en achetant un moule marguerite en silicone mais que je n'avais jamais testée parceque très dubitative quant au résultat qu'on pouvait obtenir avec un micro-ondes... Une invitation...

17/12/2005 …

Je me suis grandement inspirée d'un des cakes de Sophie : cake Jambon, Cheddar, Moutarde et Bière... en modifiant 2 ou 3 petites choses... On met dans un saladier le jambon (150g), la raclette (100g), la bière (8...