Dans la cuisine d'Audinette

26/02/2006 …

J'adore cette recette ! Vous la trouverez sur Marmiton mais c'est ma mienne ! L'hiver je modifie un peu : je fais un mix tomates fraîches / sauce tomates basilic et j'ajoute du 4 épices pour donner un peu + de goût....

25/02/2006 …

Salade de fruits bicolore : Quelques fruits basiques... Ici : bananes, poire, pommes, clémentines... On coupe tout en dés, en rondelles... On arrose de citron vert... On soupoudre de sucre vanillé ou de cassonade......

24/02/2006 …

Je suis trop fière ! J'ai fait revenir un oignon émincé et deux poireaux coupés en rondelles (pendant 15 mn). J'ai également fait sauter à la poèle environ 150g de noix de pétoncles et 150g de toutes petites crevettes....

23/02/2006 …

C'est une recette que beaucoup d'entre vous ont déjà essayée ! J'avoue que cela m'amusait beaucoup... Alors pour ne pas arriver les mains vides chez nos amis Florence et Hervé, j'en ai confectionné un pour leur...

22/02/2006 …

C'est une recette grandement inspirée d'une tarte qu'avait réalisée Cécile pour la soirée de mes 30 ans... Faire cuire à blanc une pâte brisée. Préparer une béchamel plutôt épaisse. Etaler sur le fond de pâte pré-cuit...

22/02/2006 …

Je vous avais déjà expliqué mon pliage "habituel". Pour changer, voilà une autre façon de plier les serviettes. Cela s'appelle le lotus, je crois... On met la serviette à l'envers et on replie les coins vers le...

21/02/2006 …

Je sais par leur maman que j'ai deux jeunes fans, Laura et Emmanuelle, qui visitent mon blog régulièrement... Elles sont très discrètes car ne postent pas de commentaires, mais je sais qu'elles essayent parfois...

21/02/2006 …

J'avais une mangue, une papaye, des kiwis, et en conserve de l'ananas et des litchies. Dans un de mes livres de cuisines de la collection Cordon bleu, j'ai trouvé la recette suivante que je me suis appliquée à suivre...

20/02/2006 …

C'est une recette Marmiton que je vous laisse découvrir... Elle est extra ! C'est très frais et rapide comme tout à préparer... Quand je n'ai pas de citrons non traités, je prends 2 ou 3 cas de pulco, tout simp...

20/02/2006 …

J'ai déjà posté un message sur les palmiers, alors c'est juste pour vous montrer la photo... et vous dire que c'était très bon !