750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Tarte aux champignons de Paris

16/07/2006

Moi, je trouve personnellement, que c'est une tarte pour l'automne... mais mon chéri est revenu des courses avec 400g de beaux champignons de Paris tout frais. Je ne sais pas quelle est la meilleure façon de conserver...

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Gâteau tout chocolat

15/07/2006

Voici un petit gâteau au chocolat sans prétention mais vraiment bon... Facile à faire, sans séparer les blancs des jaunes, sans risque de grumeaux, bref, ce sont les enfants qui peuvent gérer de A à Z ! Faire fondre...

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Spaguettis aux deux saumons

14/07/2006

Allez, une recette de pâte bien fastoche ! Pour régaler 4 gourmands, prendre environ 400g de saumon frais et le faire cuire au court bouillon. Couper en dés et réserver. Dans une sauteuse, faire revenir 4 belles...

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Brownies aux 3 chocolats de Pascale

13/07/2006

Nouvel essai issu du petit livre de Pascale : "Cookies, Muffins and Co". J'ai réduit les quantités de beurre et de sucre... 180g de beurre 250g de chocolat noir 160g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 100g de farine...

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Tarte aux groseilles et framboises

12/07/2006

Pour réaliser cette tarte, je voulais quelque chose de léger, sans crème patissière, sans fond genre génoise avec de la poudre d'amandes. Garnir le moule à tarte de pâte brisée ou feuilletée. Dans un saladier, mélanger...

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Rencontre de bloggeurs number 2 ou petite ballade dans le Marais un dimanche matin...

11/07/2006

Après les quartiers chinois, le programme était cette fois-ci de se retrouver dans le Marais, à la sortie du métro Saint-Paul. 10h15 pétantes, Débo et moi étions déjà sur place. Puis nous ont rejoint Marie et son...

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J'ai descendu dans mon jardin

10/07/2006

Sur l'invitation de Fred, je vous propose une petite ballade dans mon jardin... Comme je l'ai déjà dit, il n'est pas très grand et c'est un jardin d'agrément, dans lequel il est interdit normalement de planter quoi...

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Tarte aux nectarines

09/07/2006

J'ai eu la chance de trouver ces 2,5 kg de nectarine jaunes pour seulement 3 euros. Alors ni une ni deux, Sonia venant prendre le goûter avec sa petite merveille, j'ai réalisé cette tarte. Faire cuire à blanc une...

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La revanche de la brioche de l'espace

08/07/2006

Alors, là, c'était le pied !! La veille au soir, je prépare gentiment mes ingrédients dans la MAP... Pas tout à fait les mêmes que la dernière fois : - 1 oeuf + 2 jaunes battus + 1 cac de fleur d'oranger + du lait...

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Gelée de groseilles

07/07/2006

Dans mon petit jardin d'agrément, j'ai planté un groseiller que Catherine, une amie de maman, m'avait gentiment donné... Il a le même âge que Léane... Depuis l'année dernière, il donne vraiment. Cette année, j'ai...

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