750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Sablés customisés

01/09/2006

J'a vais craqué en découvrant les sablés glamour de Christine, la maintenant célèbre copine de Anne. Alors je n'ai pas résisté, j'ai non seulement essayé la recette des sablés, mais j'ai également essayé de leur...

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Boulettes de porc sauce persil et tomates

31/08/2006

Je n'avais jamais fait de boulettes... et jamais goûté de boulettes de porc. J'avais 3 escalopes pour un total d'environ 500g de viande, je les ai hachées au robot. Mettre la viande hachée dans un saladier et ajouter...

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KKVKVK n° 12 : le cheese cake !

30/08/2006

Depuis mon retour de vacances, j'ai beaucoup de mal à reprendre le rythme d'avant... Aussi, beaucoup de billets m'échappent car je n'ai plus le temps d'aller visiter tous mes blogs préférés... Ne m'en voulez pas...

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Agneau en croûte d'épices aux courgettes

29/08/2006

Pour nous 4 (deux adultes et deux enfants), j'avais 350g de gigot d'agneau en tranches. Avec du carré d'agneau, cela doit être encore meilleur à mon avis. Mais cela convenait moins bien à l'état du porte-monnaie...

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Roulé filo aux épinards

28/08/2006

C'était la première fois que j'utilisais des feuilles de filo. D'habitude, je prends des feuilles de brick. J'ai toujours entendu dire que "c'était pareil" sauf que j'ai trouvé cela plus difficile à manipuler, moins...

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Mini-cakes au chocolat

27/08/2006

Pour ces mini-cakes, j'ai repris la recette de ma copine Florence, qui nous avait fait un bon gâteau pour la soirée foot France-Portugal. Faire fondre 200g de chocolat dessert au micro-ondes ou au bain-marie. Fouetter...

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Gâteau à la noix de coco

26/08/2006

C'est une recette trouvée dans un de mes bouquins... Je cherchais un gateau pour utiliser mes oeufs avant de partir en vacances. J'ai gardé une moitié du gateau pour le pique-nique sur la route et j'ai congelé le...

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Tarte aux reines-claudes et sa pâte au yaourt

25/08/2006

J'adore les tartes aux prunes ! D'ailleurs, j'ai déjà prévu d'essayer celle de Manue. Pour ma recette, je me suis largement inspirée d'une tarte aux mirabelles, mangée il y a fort longtemps chez ma tante Paulette,...

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La Badiane, à Sainte-Maxime

24/08/2006

Quelques jours avant la fin des vacances, nous voulions nous faire un bon petit resto. En arrivant vers 20h en plein centre de Sainte-Maxime, nous pensions avoir l'embarras du choix. Eh bien non... Tous les restaurants...

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Vacances en Provence - Acte 2

23/08/2006

Après le long préambule d'hier, assez de blabla, voici, en vrac, quelques photos ... Sainte-Maxime, le matin, pour acheter melons, nectarines, prunes mais aussi fougasses garnies... Une petite pause menthe à l'eau...

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