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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Soupe de carottes au curry

28/10/2006

C'est tout bête mais Fernand et moi avons adoré. Les enfants, un peu moins, il est vrai... Mais je suis une maman qui refuse de faire plusieurs menus... Alors soit ils mangent ce qu'ils ont dans l'assiette, soit...

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Muffins aux olives et à la feta

27/10/2006

Bien que j'utilise généralement toujours la même base, je vous mets quand même la recette car cela peut toujours être utile pour celles et ceux qui manquent d'idées. Mélange sec : 225 g de farine 1/2 sachet de levure...

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Blanquette de veau

26/10/2006

Pour tout vous dire, moi qui adore le veau, en escalope ou en sauté, je n'aimais pas trop la blanquette... Presque toutes celles que j'avais goûtées avaient une sauce soit trop épaisse, soit trop fluide, soit complètement...

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Bouchées au parmesan, noisettes et pistaches

25/10/2006

Ces bouchées, je vous les conseille, elles sont extra, tièdes ou froides ! J'ai découvert cette recette dans mon Cosmo du mois d'octobre... 4 oeufs 10 cl de lait 125g de beurre demi-sel 200g de farine 1 sachet de...

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Ballade en "Inde" avec une poignée de bloggeurs

24/10/2006

(photo de Pascale, qui, forcément, n'est pas sur la photo...) Ouais, je sais, vous savez déjà presque tout parceque Marion, Marie-Laure, Pauline, et Noémie ont déjà fait un billet là-dessus... Mais vous ne savez...

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Steaks de thon panés aux graines de sésame

24/10/2006

L'autre jour, j'étais en train de repasser devant la TV (les enfants étant sagement en train de monter l'Empire State Building en kapla, elle était, chose rare, enfin dispo pour moi), et plus précisément devant...

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Un petit nouveau !

23/10/2006

Hello les gens ! Juste un petit mot pour vous dire qu'un nouveau blog est né il y a quelques jours ! http://inmykitchen.canalblog.com/ Sandrine nous invite dans sa cuisine...et en 5 jours nous a déjà gâté avec plein...

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Canapé de saumon fumé à la grecque

23/10/2006

J'avais organisé un apéro dinatoire (oui, encore ! je me demande si je ne vais pas me convertir en traiteur...) et préparé des tas de choses à base de pâte brisée ou feuilletée. A part un bol de tomates cerises...

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Cake aux bananes caramélisées

22/10/2006

Cette recette change des recettes habituelles de cake à la banane, où les bananes sont écrasées ou mixées et incorporées à la pâte. Dans cette recette, elles sont caramélisées à la poêle et laissées en gros morceaux,...

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Muffins à la pralinoise et aux amandes

21/10/2006

Rien de plus facile que ces petites choses, réalisées en mini-muffins, histoire d'en faire qu'une (grosse) bouchée ! Recette spécialement pour toi Karinette, toi qui adore mes bouchées pralinées... voici une autre...

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