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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Confiture fraises, groseilles et framboises

15/07/2009

J'adore les confitures aux fruits rouges, on obtient toujours une superbe couleur ! Ce trio est un grand classique, et comme toutes les recettes basiques, pas besoin de se compliquer la vie pour obtenir un résultat...

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Gâteau brun aux groseilles

13/07/2009

Avec un seul groseillier, j'ai récolté plus de 6 kilos de groseilles cette année. Il donne de plus en plus mais il faut cueillir les groseilles environ tous les deux jours. Les enfants ne sont plus aussi pressés...

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Rôti de boeuf au barbecue

11/07/2009

Comme vous l'aurez peut-être remarqué, je n'ai pas beaucoup de recettes pour le barbecue. Nous n'avons qu'un barbecue électrique et je déteste le nettoyer alors j'avoue que je fais rarement des barbocs ! Mais le...

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Confitures de fraises

09/07/2009

J'aime toujours autant faire les confitures. C'est mon petit rendez-vous d'été à moi... En général, cela commence par la gelée de groseilles, puisque j'en ai à foison. Ensuite, quand arrivent les framboises, j'en...

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Courgettes rondes farcies à la sauce bolo

07/07/2009

Quand vient l'été, j'ai toujours envie de légumes farcis. N'aimant pas trop la chair à saucisse, je n'en mets pratiquement jamais dans ma farce. Ma recette habituelle de courgettes farcies est ici : clic. La farce...

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Quiche au thon, mozarella et comté

05/07/2009

Le dimanche, on n'a pas envie de se fouler... sauf quand on reçoit ! Chez moi, c'est tout l'un ou tout l'autre: si je reçois, j'y suis généralement depuis la veille... Sinon, à 11h je prends encore mon petit déj...

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Glace banane nutella dans un banana split

03/07/2009

Après les muffins au coeur de Nutella, si jamais votre pot de Nut n'était pas complètement achevé, voici un moyen pour le vider ! Au départ, j'avais dans l'idée de préparer une simple glace à la banane... Mais quand...

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Muffins au coeur de Nutella

01/07/2009

En mars 2006, je publiais une recette de muffins au Nutella. C'était mes premiers muffins...Pfff, ça nous rajeunit pas, hein ?! Côté look c'était pas top. Et en plus, placer du nut au milieu de moules à mini-muffins,...

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Gâteau en forme de guêpière pour mon zhom

29/06/2009

Samedi c'était l'anniversaire de mon zhom. Je voulais lui faire un gâteau un peu spécial hisoire de marquer le coup : c'est vrai, je fais un ballon de basket pour le fils, une barbie pour la fille... il aurait pu...

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Sorbet passion

27/06/2009

Avant d'avoir ma sorbetière, franchement, je ne m'étais pas posé la question de savoir comment on faisait un sorbet. Quand j'ai vu à quel point c'était fastoche, j'étais ravie : car on peut vraiment varier les plaisirs...

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