750 grammes
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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Pizza 4 saisons

02/10/2010

Depuis que j'ai mon four avec sa fonction pizzeria, je fais une pizza une fois par semaine. Jusqu'à présent, c'était le mercredi. Mais maintenant, le zhom s'entraîne au bad le mercredi soir et ne veut pas aller...

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Gelée de raisin & groseilles

30/09/2010

C'est presque devenu un rituel maintenant : durant l'été, je fais ma récolte de groseilles sans les égrener ; je les lave et les mets dans des boites en plastique ; je stocke dans le congélateur ce qui remplit facile...

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Crumble coco aux mûres, pommes et poires

28/09/2010

M. aime les crumbles et en a fait le thème du KKVKVK number 36. Moi qui faisait tous les Kikis, j'avoue que j'ai zappé les derniers et que du coup, j'ai dû farfouiller sur le net pour retrouver sa trace ! Les crumbles...

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Oignon rouge farci à la viande et aux épinards

26/09/2010

J'aime beaucoup le look des oignons rouges et je trouve qu'ils sont parfaits pour être farcis. C'est une recette que je propose aux adultes, mes enfants n'en sont pas fan. C'est pour une entrée légère donc je prévois...

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Gâteau aux prunes

24/09/2010

J'aime les gâteaux aux fruits, le mélange de saveur acidulée et le moelleux de la pâte... J'ai repéré cette recette chez Isa. La pâte se prépare avec de la levure à pain, dans la MAP. Mais au bout du programme "pâte"...

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Torsades feuilletées à la feta

22/09/2010

Comme c'est mercredi, voici une recette super fastoche qui peut être réalisée par les enfants et qui leur fera réviser un peu de géométrie. Il suffit de 3 fois rien : 1 disque de pâte feuilletée (juste sorti du...

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Encornets au chorizo

20/09/2010

C'est une recette qui sent bon le soleil ! Pour la réaliser, vous aurez besoin de : 500g d'anneaux d'encornets (moyens) 75g de chorizo (fort ou doux, selon les goûts) 1 bel oignon 1 gousse d'ail 150g de purée de...

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Côte de porc marinées au miel et sirop d'érable

18/09/2010

Pour fêter le week-end, petite recette de barbecue car il n'en restera bientôt plus des occasions de préparer les braises... Pour la marinade, il vous faudra : 5 cas de miel liquide clair 5 cas de sirop d'érable...

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Macarons à la framboise en première de couverture

16/09/2010

La dernière fois que je vous ai proposé des macarons, ils étaient à la fraise des bois mais je les trouvais un peu trop "pastel" pour ce que j'avais en tête... En effet, j'ai réalisé au mois de juillet un livre...

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Croques Florentins

14/09/2010

En achetant le magazine "Cuisine Actuelle" cet été, j'ai eu un petit livre "les basiques du placard" et j'y ai trouvé une recette de croque un peu rustique aux épinards, jambon et chèvre. Je l'ai adaptée un soir...

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