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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Sanciaux à la banane

14/07/2011

Si vous aimez le sanciaux traditionnel (aux pommes), et si vous aimez les pancakes à la banane, vous aimerez forcément cette petite recette de crêpe épaisse aux rondelles de bananes caramélisées. Je ne me suis pas...

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Ti-Punch

12/07/2011

Bonjour tout le monde ! Pas trop difficile de voir les juilletistes partir en vacances lorsque, comme moi, vous êtes plutôt aoûtiens ? Imaginez le plaisir que vous aurez lorsqu'ils reviendront et que vous ne serez...

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Ganache au carambar pour macaron trop trop bon

10/07/2011

Pour terminer la semaine spéciale "panier gourmand des maîtresses", après les fudges au Nut, les bouchées noisettes et Carambar, la confiture pommes pêches, voici une ganache au Carambar qui tue... Tout le monde...

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Confiture de pêches et de pommes au Muscat

08/07/2011

Chaque année à partir de mi mai, je commence à confiturer. J'aime faire mes stocks de confitures maison que ce soit pour ma consommation personnelle ou pour offrir. Je glisse toujours un pot dans les paniers gourmands...

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Bouchées aux noisettes et au Carambar

06/07/2011

J'ai trouvé ces bouchées absolument gourmandes ! Malheureusement (ou heureusement, ça dépend de quel point de vue on se place) pour moi, je n'ai pu en goûter qu'une car les autres étaient pour les maîtresses. Il...

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Fudges au Nutella et à la guimauve

04/07/2011

Bonjour tout le monde ! C'est peut-être déjà les vacances pour vous mais pas pour moi, encore un mois tout juste à patienter ! Cette semaine, je vais vous proposer les recettes des petites gourmandises que j'ai...

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Crème chiboust et bavarois framboise en verrine

02/07/2011

Pour fêter le week-end, voici des verrines bien fraîches ! Elles sont un peu difficiles à réaliser car la base est une crème chiboust. Pour la réaliser, j'ai utilisé la base de la tarte chiboust citron framboise...

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Croustillant au saumon et poireau

30/06/2011

J'aime bien utiliser les feuilles de brick : il suffit ensuite de trois fois rien pour faire une jolie présentation et avoir du croustillant. Comme j'aime le mélange des textures, je mets presque toujours des légumes...

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Tagliatelles aux poireaux, veau et fourme d'Ambert

28/06/2011

Bonjour tout le monde ! Je ne suis guère présente en ce moment sur la blogosphère ou les réseaux sociaux pour cause d'intense fatigue. Je continue à publier tous les 2 jours des recettes que j'ai réalisées il y...

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Tomates farcies

26/06/2011

Pour ce dimanche, une recette bien sympa quand arrive la saison des tomates. Je déguste ma tomate brûlante, tout juste sortie du four, quitte à me brûler la langue... Pour réaliser 4 tomates farcies, il vous faudra...

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