Comme l'année dernière, je vous propose mes idées pour faire un repas de fête sans trop forcer sur le porte monnaie.
Apéro
Il revient généralement moins cher de faire soi-même ses petites mises en bouche.
Il n'est pas nécessaire non plus de trop forcer sur la quantité, sinon, on se sature l'estomac et le palais et on ne profitera pas du reste du repas !
On peut aussi se servir de l'apéro comme de la première entrée : en gros, soit faire un apéro à base de saumon fumé, noix de Saint-Jacques, pétoncle... et faire ensuite l'entrée à table à base de
foie gras. Ou vice versa.
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alaro 14/12/2009 20:17
Floriane 14/12/2009 12:12
Muriel 13/12/2009 21:23
Cecilou 13/12/2009 12:10