Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
31 Mars 2012
Je termine la semaine avec le dernier gâteau réalisé pour l'anniversaire de Léane.
Après les cupcakes à la confiture de lait, le gâteau salade de fruit, voici un quatre-quart à l'orange réclamé par ma princesse.
Pour le réaliser dans un moule à cake ou un moule de 26cm :
Zester les oranges avec un zesteur pour obtenir seulement la partie supérieure orange de la peau.
Ebouillanter ces zestes 30 secondes puis les égoutter.
Pas besoin de les hacher car ils sont assez fins. Réserver.
Dans le bol d'un robot pétrisseur, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Y incorporer les oeufs, un à un.
Tamiser la farine et la levure.
Puis, à l'aide d'une spatule, les incorporer à l'appareil jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Pour finir, y incorporer les zestes et les pépites.
Verser la préparation dans le moule choisi.
Enfourner à 180° pour 45 minutes environ.
Je vous souhaite un excellent weekend !
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réparation iphone 4s 10/06/2014 00:27
Coralie 01/04/2012 13:10
lesdelicesdethithoad 31/03/2012 14:58
Pauline 31/03/2012 11:17
afaurore 31/03/2012 08:52