Muffins banane au coeur praliné

23 Janvier 2012

Une petite douceur pour commencer la semaine : des muffins à la banane dans lesquel j'ai glissé une noisette de pâte pralinée...

Dans un saladier, fouetter (dans l'ordre indiqué ci-dessous) :

Dans un autre saladier, mélanger :

Verser le mélange sec dans le mélange liquide, d'un seul coup. Puis remuer vivement mais pas trop.

Verser l'appareil dans des empreintes à mini-muffins.

Les remplir à la moitié.

Ajouter une noix de pâte pralinée puis compléter les empreintes au 3/4 environ.

Je vous souhaite une excellente semaine !