J'aime beaucoup les flans, cela fait un petit dessert vite fait et qui présente bien.
Ces petits flans sont super simples à réaliser.
Il vous faudra :
4 petites pommes
4 oeufs
80g de cassonade
20g de sucre vanillé
40cl de crème liquide
2 cas de pépites de chocolat blanc
2 cas d'éclats de nougatine
Beurrer et fariner 4 ramequins.
Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Placer les lamelles de pommes en rosace au fond de chaque ramequin.
Dans un saladier, battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la crème et bien remuer.
Verser cette préparation sur les pommes.
Ajouter sur le dessus les pépites et les éclats de nougatine.
Enfourner dans un four préchauffé à 200°, pour environ 40 minutes.
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Nad0511 20/12/2009 18:31
LiliVegetatout 19/12/2009 21:58
Sylvie 17/12/2009 12:57
fatima 16/12/2009 21:13
Nat 16/12/2009 12:09