18 Février 2011
J'ai goûté ce cake au mois de décembre chez ma maman et j'ai adoré.
Je lui ai piqué la recette et depuis je l'ai fait 3 fois...
Il est super facile à faire, très rapide, et franchement on se régale.
Pour le réaliser, il vous faudra :
Dans un saladier (ou au robot), fouetter les oeufs puis ajouter la farine et la levure.
Délayer avec le lait chaud tout en fouettant vivement pour éviter les grumeaux.
Ajouter l'huile, le tarama et le gruyère.
Couper le saumon fumé en fines lamelles et les ajouter à la préparation.
Ciseler la ciboulette et l'ajouter au mélange.
Assaisonner selon vos goûts (attention au sel).
Verser la préparation dans un moule à cake beurré ou en silicone.
Enfourner à 180° pendant 45 minutes.
Servir en tranches coupées en 4 pour l'apéro, ou en entrée, accompagné d'une sauce fromage blanc & fines herbes.
Johan 13/06/2011 14:23
Audinette 13/06/2011 15:20
chafin 20/02/2011 15:13
Nuage de Lait 19/02/2011 23:36
Cereal 19/02/2011 11:36
Cocopassions 19/02/2011 11:19