18 Septembre 2011
Le dimanche soir, c'est souvent très cool à la maison : soit on mange de bons restes, soit je fais une soupe, soit on se fait des bruschettas, des tartines salées ou des sandwichs.
Ces bruschettas n'en sont pas vraiment car il me semble que pour s'appeler comme ça, il faut que ce soit des tranches de pains comme
ici, avec mie dessus et dessous. Là, on est sur des portions de ficelle aux
lardons coupée en deux, ce qui laisse tout en côté avec de la croûte. On garnit donc le côté mie !
Pour 4, il vous faudra :
Dans un saladier, mélanger le thon, la sauce tomate et la moutarde. Rectifier l'assaisonnement (sel, poivre, ail en poudre...) en fonction de vos goûts.
Couper les ficelles en deux puis les fendre pour obtenir 8 grandes et fines tartines.
Au pinceau, huiler la mie puis enfourner 10 minutes à 200°.
Au sortir du four, étaler la préparation thon/tomates sur les tartines puis ajouter 3 ou 4 dés de feta marinée.
Remettre au four, 5 à 10 minutes.
Servir avec une belle salade verte.
C'est simple, ça croustille, et ça se mange tranquillou devant la télé (attention aux miettes !)
Je vous souhaite un excellent dimanche.
Sylvie 19/09/2011 15:17
trinidad 19/09/2011 10:35
barbara 18/09/2011 23:58
lesdelicesdethithoad 18/09/2011 20:42
axoulle 18/09/2011 13:17